【中肯‧食記】真川味老舖.捷運西門町站 | 台灣美食網
2020年7月20日—【中肯‧食記】真川味老舖.捷運西門町站|40年西門町川菜老店.平價消費份量大.But黔園好像比較好吃!
每次到了夏天味蕾都想吃辣的,尤其是油亮亮辣到過癮的川菜!大家都知道西門町有許多川菜老店,上一回包子爸想吃川菜的時候選擇了50年老店「黔園」,這一回,刻意想吃吃看另一間同樣也是老字號的「真川味」。
看得出店家有重新裝潢整理過,明亮整潔的店面,雖然稱不上寬敞,但用餐環境還是很OK,就是店裡小,服務人員說話大聲,客滿的時候真的會有點吵。
小菜一款40元,免費附茶水,店內用餐不收服務費。
梅干扣肉 160元
經典的客家菜色,基本來現在來吃川菜不要刻意說什麼是川菜什麼不是,現在都統一叫做台灣菜~~~
因為有帶小朋友來用餐,所以一定要點一些不會辣的料理,這道梅干扣肉就是下飯之王,幾片厚薄適中的扣肉,滷的還算透,梅干菜給了非常多,口味還OK,還過得去吧........
麻婆豆腐 130元
包子爸覺得頗為失敗的麻婆豆腐,真川味是40年川菜老店!?
老實說,吃了這盤麻婆豆腐,真心會覺得失望.........
簡單說,就是標準的豆瓣醬汁拌豆腐而已,連基本的「麻辣」都沒有做到,嚴格上來說,連某些坊間麻婆豆腐調理包都有機會勝過真川味的麻婆豆腐.......
先不論好不好吃,但麻婆豆腐這種東西,再怎麼樣不好吃,它也仍然是白飯殺手!
拌飯還是很下飯的~~
糖醋排骨 150元
同樣讓包子爸覺得火候不足的糖醋排骨,首先排骨炸得不夠透,也不夠脆,醬汁也不夠味,跟上一回包子爸去黔園吃到的實在差太多,唯一可取之處就是..........真川味的料理份量感覺比黔園多了20%-30%吧~
魚香肉絲 140元
同樣也是川菜裡面的下飯名菜,但這口味怎麼跟麻婆豆腐一模一樣,令人感覺有點失望..........
不能說難吃...
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