麻豆碗粿蘭 台南必吃美食！ | 台灣美食網

2020年4月10日—近麻豆交流道！台南麻豆伴手禮不只有文旦還有碗粿！Google評論破1萬則還4顆星！

碗粿是台南必吃美食之一

位於交流道附近的碗粿蘭(阿蘭碗粿)

更是方便讓你一下交流道馬上就能吃到美味碗粿

這次到台南宇哥就把碗粿蘭紀錄在行程中

老塘湖藝術村結束後就到麻豆的碗粿蘭來飽餐一頓

地點真的是超棒！國道一號麻豆交流道一下就可以看到了

碗粿蘭(阿蘭碗粿)就在下交流道的圓環可以看到

並且他們有附停車場 ((是不是超完善

當天是週末的下午2點多

非用餐時間客人依然很多

排隊有分內用區及外帶區

內用排隊拿盤子自取最後結帳

大家都一個餐盤一個餐盤這樣拿

他們的小菜有20元30元的 要什麼自己拿

湯則是跟店員點你要什麼

外帶區則是排另一邊

好多人都是來台南玩回程順道來碗粿蘭帶上幾盒碗粿回家

送人自己吃我覺得都很棒

如果用餐尖峰時刻

二樓也有寬敞的座位

拿完餐點找位置坐就行了

每桌都有一個蒜味醬油桶~裡面的醬包是精隨！

碗粿  $30

南部的碗粿是將肉塊蛋黃等配料跟米漿拌勻後一起蒸

跟北部純米漿下去蒸的碗粿上面再撒上配料完全不同

碗粿蘭的碗粿裡面有厚肉塊、蛋黃、蝦米、香菇等

再加上那一包包的蒜醬  (不吃蒜的話店家也有無蒜油膏)

香噴噴的油蔥在你叉子挖起來的剎那撲鼻

碗粿本身很Q彈 內餡不管是香菇肉塊還是蛋黃都很入味

蒜蓉油膏的濕潤讓碗粿更是能在你嘴裡游移 

好吃呀！ 如果經過的話推薦一定要來買或吃上一碗！

花生豬腳湯  $50

在排隊的時候就聞到了花生的香氣