馬祖的酥餅特產@ 乖乖的家 | 台灣美食網
由於我們住北竿時曾吃過繼光餅,因此當我們吃到寶利軒的繼光餅就知道確實不一樣。寶利軒...這是寶利軒的食品二廠,問老闆是他們生產馬祖蘇、芙蓉酥的地方。
來到南竿一定要去吃寶利軒所生產的繼光餅。由於我們住北竿時曾吃過繼光餅,因此當我們吃到寶利軒的繼光餅就知道確實不一樣。寶利軒的繼光餅則是早上限量製作,可以一大早去他製作的地點購買,或先預訂隔天在去門市拿。
這是我們一早去看他們製作的過程,製作繼光餅的地方由於在小巷弄內,沒有牌子,也不是在門市的後面,所以不易找到。我們是問了馬吉民宿的張伯伯才找著的。
這是寶利軒的食品二廠,問老闆是他們生產馬祖蘇、芙蓉酥的地方。是沒有再開放的。此處也不是購買商品的地方。
隔壁則是天美軒。據說也是南竿製作馬祖酥的老店。
寶利軒的購買門市。要爬上那些小台階,上面才是他們的門市。
寶利軒的繼光餅。每個15元。好吃極了。口感像貝果,但比貝果要有彈性和筋性。
寶利軒的八八巧酥。就是一口餅乾。我覺得沒有什麼特色,要買伴手禮不如買馬祖酥或芙蓉酥。
寶利軒的馬祖酥或芙蓉酥每包100元(內有10小包)。買多可談價錢。
頂好。這是南竿另一間製作名產的店。他所做的馬祖酥和芙蓉酥每包90元(內有10小包)。
頂好的芙蓉酥,我覺得是我們買來吃過的幾家中,比較好吃的,也是比較有特色的。
天美軒。南竿島上製作酥餅的老店。我覺得他們生產的酥餅太油膩,不好吃。每包100元(內有10小包)。
北竿的協和食品行。所製作的馬祖酥和芙蓉酥。每包90元(內有10小包)。左邊是馬祖酥(用麵粉製作的)、右邊是芙蓉酥(用糯米製作的)。細看外型不一樣。
綜合馬祖酥、芙蓉酥而言,若是要當伴手禮,馬祖酥的口感每家都差不多,寶利軒的包裝較高檔,送禮好看,但價格也高(100元),若各種買多就可講價,我們就是買10包送1包($1000元)。芙蓉酥則可以買頂好的,包裝也還可以。
協和食品行則是要買它的是蘿蔔酥和蓮花酥(我沒有買來吃過,但看見要回台灣的阿兵哥大量購買),因為南竿的寶利軒、天美軒、頂好都沒有製作。當然也可以買他們的馬祖酥吃吃,也不錯啦!若你只去北竿當然就買它的馬祖酥和芙蓉酥了。
[78 | 台灣美食網
馬祖的酥餅特產@ 乖乖的家 | 台灣美食網
馳遊馬祖四鄉五島意猶未盡8類11家特色伴手禮推薦,將馬祖必 ... | 台灣美食網
芙蓉酥(經濟包) | 台灣美食網
協和食品行 | 台灣美食網
芙蓉酥(經濟包) | 台灣美食網
芺蓉酥- 嚴選伴手禮| 馬祖特產 | 台灣美食網
【北竿】馬祖伴手禮.鮮美廉餅店 | 台灣美食網
地方特產北竿鄉公所 | 台灣美食網
新北市板橋區【慶祥樓北方館】店家資訊營業時間
慶祥樓北方館是新北市板橋區的熱門美食,北京烤鴨是鎮店之寶,非嚐不可。老闆陳彥庭選用宜蘭生產,四斤重熟成鴨子,整理乾淨...
連江縣南竿鄉【醉仙樓餐廳】店家資訊營業時間
醉仙樓餐廳是連江縣南竿鄉的熱門美食,位在麗堤民宿一樓的醉仙樓,寬敞又氣派,還設有三間包廂,讓遊客能盡情把酒言歡;餐廳...
連江縣南竿鄉【神農居】店家資訊營業時間
神農居是連江縣南竿鄉的熱門美食,擁有馬祖最大場地之宴會廳,可容納五十桌喜宴,大江南北美食佳餚、日本料理、馬祖風味餐,...
新北市板橋區【品鼎殿日式壽喜燒】店家資訊營業時間
品鼎殿日式壽喜燒是新北市板橋區的熱門美食,無湯火鍋(壽喜燒)搭配美味且無限量供應的紐西蘭沙朗牛肉與梅花豬肉,配合蛋液一...
新北市板橋區【布娜飛比利時啤酒餐廳】店家資訊營業時間
布娜飛比利時啤酒餐廳是新北市板橋區的熱門美食,板橋車站周邊美食多,車站本身也有不少美食你可知道?位於板橋車站二樓的布...
新北市板橋區【來得福川菜客家菜餐廳】店家資訊營業時間
來得福川菜客家菜餐廳是新北市板橋區的熱門美食,來得福始於1982年,曾被非凡大探索(2007/01/20糖醋黃魚、五更腸旺、宮堡蝦仁...
新北市板橋區【上牛鐵板燒】店家資訊營業時間
上牛鐵板燒是新北市板橋區的熱門美食,板橋知名的鐵板燒,不論是食材、氣氛、服務走的都是頂級餐路線,價位雖高,但絶讓客人...
連江縣南竿鄉【馬祖風味小館】店家資訊營業時間
馬祖風味小館是連江縣南竿鄉的熱門美食,馬祖風味餐館的老闆,是馬祖餐飲協會的前理事長,任內大力推動馬祖料理的提升,現任...
連江縣東引鄉【今友緣餐廳】店家資訊營業時間
今友緣餐廳是連江縣東引鄉的熱門美食,今友緣客棧老闆的好手藝、高CP值,連在地人都十分捧場,這裡的菜色多變、口味道地、價...
連江縣莒光鄉【巧屋餐廳】店家資訊營業時間
巧屋餐廳是連江縣莒光鄉的熱門美食,巧屋餐廳自軍管時代即開始營業。一開始是經營撞球間及洗衣間,在因緣繼會下,老闆娘接下...
連江縣南竿鄉【素食園】店家資訊營業時間
素食園是連江縣南竿鄉的熱門美食,在馬祖要吃到素食很不容易,風味餐大多是海鮮,紅糟配料也大部分是豬肉排骨類,於是當下抱...
新北市板橋區【龍情花生糖【板橋門市】】店家資訊營業時間
龍情花生糖【板橋門市】是新北市板橋區的熱門美食,企業簡介:龍情花生糖於1971年發跡,1991年溫光士先生正式創立【龍情】品...
連江縣莒光鄉【楓樹林小吃】店家資訊營業時間
楓樹林小吃是連江縣莒光鄉的熱門美食,東莒島上唯二的小吃店之一,餐點好吃份量夠、價位合理、環境整潔,是許多觀光客到東莒...
新北市板橋區【板橋壽司】店家資訊營業時間
板橋壽司是新北市板橋區的熱門美食,平價的日式料理店,廣受附近的上班族及學生族群青睞,除供應各式壽司外,亦有提供蛋包飯...
連江縣南竿鄉【古街咖啡】店家資訊營業時間
古街咖啡是連江縣南竿鄉的熱門美食,從介壽廣場7-11旁的小巷往裡頭走,就可以看到古街咖啡的指示牌。循著小巷步行不遠就可以...