彰化鹿港廟口小吃宴28道滿桌好料 | 台灣美食網

「上港有名聲，下港尚出名」的彰化「鹿港廟口小吃宴」預計12月2日與3日一連兩天辦桌。28道菜每一道皆是最道地的平民美食，擺得滿滿一桌，澎湃美味讓人無法 ...

圖說：鹿港鎮長黃振彥向各界大力推薦「2018鹿港廟口小吃宴」，擺得滿滿一桌，一定要揪友同享。圖/彰化鹿港鎮公所提供

「上港有名聲，下港尚出名」的彰化「鹿港廟口小吃宴」預計12月2日與3日一連兩天辦桌。28道菜每一道皆是最道地的平民美食，擺得滿滿一桌，澎湃美味讓人無法擋。11月21日上午8時30分起開始接受訂桌，共兩個場次，每場150桌，每桌10人份只要3千元，平均每人3百元。

「鹿港冬遊季」系列活動中最具人氣的「鹿港廟口小吃宴」，為鹿港鎮長黃振彥上任後力推的觀光美食活動，每年一開放訂桌必定秒殺，今年即將邁入第6年，預估也不例外。

鹿港鎮公所今天(14日)上午10點舉辦記者會，黃振彥以東道主之姿，為各界介紹「鹿港廟口小吃宴」28道佳餚，為總鋪師精心料理的主菜與在地特色小吃組合而成。

光前菜就有茶飲、烤大卷、珠螺、烏魚子、鹽滷母蝦猴等4道，吃得脾胃都開；接著進入主菜有油蔥好彩頭、赤肉麵線糊、綜合小丸子湯、芋丸、無粉蚵仔煎、網紗蝦捲、鴨肉米糕、野生蝦猴酥、特製小肉包、魷魚肉羹等11道，肯定10個大胃王來吃都吃不完。

主秀之後，幸福甜點竟然有芋泥鹹蛋糕、鳳眼糕、地瓜菠蘿泡芙、半線咖啡花生捲、糖葫蘆、綜合湯圓、麻糬等多達7道；離去前，展現鹿港人熱情的待客之道，還要為客送上牛舌餅、米荖、口酥餅 、麵茶包、迷你蒜香餅、柳丁麥芽餅等6樣伴手禮，表心意，整場辦桌才算畫上圓滿的句點。

黃振彥特別介紹，今年鹿港小吃宴主打地方特色烏魚子及鹽滷母蝦猴。自古當地沿海即為捕撈烏魚重鎮，日治時期引進烏魚子生產技術，成為當地歷久不衰、宴客必備佳餚。「鹽滷母蝦猴」的做法是把帶卵的母蝦猴用鹽水滷製而成，味鹹而下飯，現在跟著時代潮流，雖降低鹹度，仍保留了濃厚的古早味。

鹿港小吃宴會場設於鹿港鎮鹿草路一段文小五預定地，12月2日與3日(周六、日)下午5點入席，下午6點開始用餐。現場還精心設計cosplay玩偶與兩隻可愛小祿鹿的上菜秀、玩尋寶及賓果送好康贈品等有趣互...