[竹北美食]阿堂創意廚房#光明路推薦美食‧新竹江湖傳說竹科 ... | 台灣美食網
已經在第一印象加分不少,"阿堂"算是創意廚房,有港式餐點、和風料理跟台式料理。今天是來慶祝阿母生日,想吃什麼就點什麼,所以等一下可以看到一大堆的 ...
據說在新竹-竹北光明美食商圈,有一家很低調的餐廳"阿堂",為什麼說他低調呢?!耳聞"阿堂"是由一位科學園區某間公司的大老闆所創立的,老闆覺得現代人飲食上,吃了太多不健康的食材,所以老闆打著健康飲食,分享他的拿手獨門料理給大家品嘗。
在詢問服務生之下,才知道"阿堂"是老闆的小名,一位來自半導體業的科技人才,希望大家能夠吃出他對料理的用心與堅持,來的每一位客人,都能夠吃得隨性、吃得自在,這就是老闆所要傳達的美食理念。
早年在竹北還沒興起的時候,這裡還是一大片的稻田,聽說一度差點做不下去,好家在老闆有堅持下去,我們才有辦法品嘗到這些美味,店家門口的停車位不多,要提前打電話來預訂,不然就要停到旁邊的公有停車場了。
設計人的刁鑽與要求,我看到這個菜單設計,就知道這家店不簡單哦!!已經在第一印象加分不少,"阿堂"算是創意廚房,有港式餐點、和風料理跟台式料理。今天是來慶祝阿母生日,想吃什麼就點什麼,所以等一下可以看到一大堆的菜色可以介紹XD
點完菜後,廚房都是現點現做的,所以需要等上一點時間,就趁這時候跟阿母說聲"生日快樂"~~
"金黃酥脆肉"是用豬肉去油炸的,講究吃得健康無負擔,所以油瀝得很乾,吃起來不油不膩,重口味很下飯。
"柴舞高麗菜"是用新鮮高麗菜搭配柴魚,熱騰騰的送上桌,可以看到柴魚在高麗菜上熱舞,就像是在挑逗我吃他,我當然也沒客氣大口大口吃,因為...
[竹北美食]阿堂創意廚房#光明路推薦美食‧新竹江湖傳說竹科 ... | 台灣美食網
【美食】阿堂創意廚房—視覺、味覺、感覺的美味享受 | 台灣美食網
滝天婦羅Taki tempura | 台灣美食網
竹北.阿堂創意料理 | 台灣美食網
竹北阿堂創意廚房@ 小艾玩耍生活中 | 台灣美食網
竹北~阿堂創意廚房No.2 @ 輔文人:: 痞客邦 | 台灣美食網
關於阿堂– 阿堂創意廚房 | 台灣美食網
阿堂創意廚房 | 台灣美食網
阿堂創意廚房(已歇業) | 台灣美食網
阿堂創意廚房 | 台灣美食網
新竹縣北埔鄉【醋活文化館】店家資訊營業時間
醋活文化館是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔醋活文化館以醋為主要商品的特色商店,定位在呈現在地製醋技術、小農無毒蔬果、以...
新竹縣北埔鄉【幸運草良口冰】店家資訊營業時間
幸運草良口冰是新竹縣北埔鄉的熱門美食,幸運草良口冰約於2004年開業,彭老闆是工程出身的,專精於食品加工的領域,彭老闆秉...
新竹縣北埔鄉【番婆坑客棧】店家資訊營業時間
番婆坑客棧是新竹縣北埔鄉的熱門美食,「番婆坑」為北埔、峨眉交界處的礦區,客棧的老闆就來自於番婆坑,在北埔開設這間客棧...
新竹縣北埔鄉【一品擂茶】店家資訊營業時間
一品擂茶是新竹縣北埔鄉的熱門美食,一品擂茶位於南興街,算起來是北埔擂茶的老店。店內陳設隨處可見歷史痕跡,有著斑駁歷史...
新竹縣北埔鄉【玉英麻糬】店家資訊營業時間
玉英麻糬是新竹縣北埔鄉的熱門美食,玉英麻糬始於1998年,為古早味的客家麻糬,純糯米製作的QQ麻糬,沾上香香的黃生粉,是最...
新竹縣北埔鄉【吳阿姨肉粽菜包】店家資訊營業時間
吳阿姨肉粽菜包是新竹縣北埔鄉的熱門美食,吳阿姨肉粽菜包故名思義,只賣肉粽菜包,且價格便宜,客家口味道地,吃起來並不油...
新竹縣北埔鄉【陳媽媽黃金包】店家資訊營業時間
陳媽媽黃金包是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔鄉「陳媽媽黃金包」老闆吳碧嫦傳承母親客家米食好手藝,去年8月她嘗試將地方盛產...
新竹縣橫山鄉【老頭過客家小吃】店家資訊營業時間
老頭過客家小吃是新竹縣橫山鄉的熱門美食,自己種植無農藥有機栽培,喝山泉水長大的刈菜,每年的10月到翌年的2月是品嘗新鮮刈...
新竹縣北埔鄉【水井茶館】店家資訊營業時間
水井茶館是新竹縣北埔鄉的熱門美食,水井座落在新竹北埔的莊落裡,為一客家村落,當地特產為白毫烏龍茶,而當地的許多居民,...
新竹縣北埔鄉【鍋蓋風車咖啡】店家資訊營業時間
鍋蓋風車咖啡是新竹縣北埔鄉的熱門美食,鍋蓋風車咖啡有著不同鋼材製成各式各樣會轉動的風車特殊設計,店裡看到的小東西小裝...
新竹縣北埔鄉【哈客愛客家庄茶坊】店家資訊營業時間
哈客愛客家庄茶坊是新竹縣北埔鄉的熱門美食,哈客愛客家庄茶坊除了傳統的擂茶外,研發了不少新口味產品,受到不少的客戶喜愛...
新竹縣北埔鄉【北埔陳記仙草(有源棠舖)】店家資訊營業時間
北埔陳記仙草(有源棠舖)是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔陳記仙草店是以傳統仙草聞名的老店,因為經過報章雜誌的推薦,許多客...
新竹縣北埔鄉【松鶴茶葉】店家資訊營業時間
松鶴茶葉是新竹縣北埔鄉的熱門美食,不同於當地店家都以東方美人家為主打商品,松鶴茶業則是以高山茶為主打商品。這跟老闆來...
新竹縣北埔鄉【頂好小吃】店家資訊營業時間
頂好小吃是新竹縣北埔鄉的熱門美食,位於北埔老街的頂好小吃店是一間老字號的老店,老闆曾為北埔鄉長,現則用另一種服務繼續...
新竹縣竹北市【阿堂創意廚房】店家資訊營業時間
阿堂創意廚房是新竹縣竹北市的熱門美食,阿堂創意廚房用簡潔的現代感,打造出充滿自然禪風的空間;這裡兩層樓,總面積達兩百...