【台中】陸軍小館懷念眷村口味牛肉麵大碗小菜份量澎湃 | 台灣美食網
2019年3月21日—小時候在眷村長大,一直都很喜歡吃外省口味小吃、麵食,科博館附近有家陸軍小館,味道跟裝潢真的是道地眷村...
小時候在眷村長大,一直都很喜歡吃外省口味小吃、麵食,科博館附近有家陸軍小館,味道跟裝潢真的是道地眷村口味,尤其是小菜,種類多又豐富,重點是價格很實在,本來覺得牛肉麵價格有點高,不過一上桌也未免太大碗,牛肉給的好多大碗澎湃其實算超值耶!
陸軍小館下午時間沒有休息,避過用餐時間比較不擁擠,不然人真的挺多的,店裡的佈置很復古,有國旗、蔣公遺照,放了一些帶點年代的軍用品,
入口處有滷味可點,店家特別推薦白滷豆干,種類真的很多。
另外也有已經分裝好的小盤小菜。
麵食飯類種類也很多。
糯米椒皮蛋 NT.30
青色不會辣的糯米椒配上皮蛋,應該有炸過,皮蛋口感蠻Q的,調味比較重也比較油一點,吃起來很夠味又入味,越吃越開胃。
白滷豆干 粉肝
加了超多蔥花,建議加點辣更好吃,豆干真的好吃,真的沒推薦錯,一定要點,粉肝很嫩也很入味,份量真的很多呀!
陸軍牛肉麵 NT.145
湯頭裡頭加了蘿蔔,喝起來味道很清甜,雖然是紅燒口味但口味不會太重,清爽不油好順口,牛肉也很嫩,麵條也好吃。
嗆鍋什錦疙瘩 NT.135
麵疙瘩口感QQ軟軟的,算好吃,不會嚼得太累,配料很豐富不過大部分是火鍋料,不是很愛耶。
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