員林美食 | 台灣美食網
2017年10月29日—彰化員林美食真的不少,米糕以兩家最為知名,一家是員林第一市場內的謝米糕,另外一家則是榕米糕,榕米糕也跟著被媒體報導小有名氣,米糕 ...
彰化員林美食真的不少,米糕以兩家最為知名,一家是員林第一市場內的謝米糕[1],另外一家則是榕米糕,榕米糕也跟著被媒體報導小有名氣,米糕搭配獨家醬汁,米粒Q彈也不會過鹹,肉羹湯也沒有過多的勾芡,緊實又很有彈性,真的超推薦的!
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下午約四點多外面已經很多人排隊,員林在地人推薦的小吃榕米糕,在地也很久了!也是我們偶爾會來享用的午茶點心啦!
看著米糕一直外帶內用的,老闆超級忙,又是舀著肉燥手都沒有歇息過,旁邊則一直切著新鮮小菜~迅速的打包客人餐點。
我們是內用,所以就直接找位子坐之後快點點餐啦!不然要等很久唷!
餐點上都在牆上,價位上有分小跟大,十分清楚。
米糕、肉羹湯、滷蛋、香腸、豬舌、豬耳、豬頭皮、菊花肉、腳扣肉、燒肉。
老闆超環保直接用雞精的罐子裝醬料
小碗米糕跟大碗米糕有沒有感覺出來差很多啊!?
獨特的肉汁沒有過鹹,反而適中得讓人想再續吃下去~
柴斗炊的米糕比較香,米糕淋上肉汁後,肉燥佈滿米粒,略為濕潤,再加上小黃瓜片,QQ的很好吃!!
燒肉外酥內軟的,不柴很推薦。
豬頭皮淋上醬料也很不賴呢!
肉羹湯沒有什麼勾芡,味道比較清淡不過香氣跟...
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