【松山美食】榮記麵線:滷大腸+蚵仔的雙重享受體驗可辣可鮮 ... | 台灣美食網
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一、前言位於南京三民站開發金小吃街的榮記麵線,體驗過可辣可鮮可濃的好滋味嗎?
二、介紹
(1) 環境
▼平日上班族中午沒什麼食慾走進來這就對了
▼攤位旁邊有麻辣標示但辣椒可以自己抓量(可不辣)
▼裡面有內用桌方形格局位子數不多
(2) 菜單
▼應該不用我多說就是賣麵線
綜合點下去其他不用管了!來一碗爽度爆表的麵線吧!
建議大的剛剛好,小的可能會太小,辣度的話內用桌上有辣椒可以自己加。
(3) 上菜拉
▼ 綜合麵線 大 $65元
看到這個真的很療育,榮記麵線把世界上其二的每位都完美的舖在上面,
旁邊還有蒜泥跟香菜,讓味道更有層次,但我要說最爽的就是滷大腸,
很香很魯很肥,是非常好吃的那種滷大腸,有下一番功夫在裡面!
蚵仔偏中彈還蠻多的,吃起來沒有什麼腥味,讓整碗麵更鮮甜。
▼榮記麵線裡面有密製辣椒可以自己加
喜歡吃辣的朋友一定要加上一匙,讓整碗麵線往上提升,吃起來更讚,
不敢吃辣的朋友也可以加上半匙使整碗麵的味道有所變化,配合香菜根...
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