[台南美食] 沙淘宮老鄭的粽子:傳說中的早安菜粽1593 | 台灣美食網
2013年8月20日—台南市西門路二段116巷內。(06)258-3211。(AM05:30~賣完)(除重大節日外無休)(可宅配0919-117582:今天訂、明天寄、後天到)(先 ...
台南市西門路二段116巷內。(06)258-3211。
(AM05:30~賣完)(除重大節日外無休)
(可宅配 0919-117582:今天訂、明天寄、後天到)
(先找到西門路二段116巷)
早起的鳥兒有蟲吃。這句話應用在到台南的旅人身上真是很合適。
台南小吃名聞全台,不但種類多而且水準都很高,台南人很刁嘴,每一位台南人都有自己的美食地圖,是個吃不完也吃不膩的美食寶地。
(巷子進去就是沙淘宮廟)
台南美食的一大特色就是早餐。台南人很重視早餐,早餐就吃的非常豐盛,往往讓外地人覺得不可思議。除了大碗鹹粥、牛肉湯、米糕等等知名的早餐選擇,還有許多隱藏版的早餐。這些隱藏版的早餐往往都是小店,秉持傳統手工製作,因此產量有限,賣完就沒有了。又因為開店早,也許七、八點就賣光了,任憑你再有錢也吃不到,非得乖乖早起不可,成為傳說中的美食。
(沙淘宮廟)
在這些隱藏版的美味當中,「菜粽」是極為特殊的一種。例如位在西門路116巷「沙淘宮」廟前榕樹下的「老鄭的粽子」,往往八點左右就賣光了,九點還能吃到要靠一點運氣。
(攤子位在沙淘宮前小廣場)
過去本攤是台南在地人也不一定吃得到的神秘早餐,幸好現在有了宅配(撒花),否則還真是有錢也吃不到啊!(另一家成功路485號的「明和菜粽」據說也是早早賣光)
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