【新竹關西】 在地人吃的古早味。阿婆麵 | 台灣美食網
2013年5月15日—這是我們平均1-2個月就會跑到關西去吃一碗的乾麵.我家Jasper是個很喜歡吃油蒽味的孩子,只要飯或麵或青菜加上這種香香酥酥的油蒽他就可以很 ...
這是我們平均1-2個月就會跑到關西去吃一碗的乾麵. 我家Jasper是個很喜歡吃油蒽味的孩子,只要飯或麵或青菜加上這種香香酥酥的油蒽 他就可以很快的把食物都吃光光,甚至有時他明明就肚子不餓,但聞到這個味道就又想吃東西了
想想第一次來這家麵店吃麵是3-4年前的事情吧. 那時我們本來是要到關西很有名的ㄤ咕麵吃飯,但那天我們抵達時外面早已擠滿想進去用餐的人 但我們早已經餓到背去了,所以只好在關西街上開始找找有沒有其他家麵店可以吃東西?! 於是我們就找到這家麵店,但老實說第一眼看到它真的不覺得裏面會有什麼美食. 要不是那時門口都停滿了摩托車,進去的都是一些穿著托鞋的在地人在門口等外帶 我們也不會想進去這裏吃東西~因為實在是太不起眼了 至於為什麼叫阿婆麵?!我想應是真的有個客家婆婆在煮麵,我聽在地人都叫她"丫婆"~呵!!
這裏賣的東西就如上面這張菜單上所寫的.但價格的部份我不知現在有沒有變動 因為我們每次來這裡都只會點乾麵和滷味小菜吃,再來還有湯麵湯頭因為都比較油一點, 所以我也很少點湯麵來吃,所以也沒去注意價格是否有變動 不過後來有次我聽見別人在點餐跟老闆說 : 我的湯不要太油!!! 我這才知原來湯油不油也是可以調整(我倒是沒有再試過)
再來真的忍不住要大大稱讚這裏的滷味.它不管什麼東西都滷的很夠味. 好濃好濃的蒜香味,每次來到這裏都要點好多滷味來吃呀!!!
我曾站在旁邊仔細看丫婆煮麵,我發現她只有把麵燙起來後再加油膏和油蔥而已 真的就是這個油蔥的味道在香呀!!!!
如果是買外帶的話,老闆都會幫忙把麵直接拌一拌再裝到紙盒裏. 把它拌一拌的樣子就跟一般的乾麵沒二樣,但卻是讓劉把拔想到就會想再去吃...
1030404關西阿婆麵(新竹縣關西鎮中豐路一段) | 台灣美食網
| 台灣美食網
| 台灣美食網
【新竹關西】 在地人吃的古早味。阿婆麵 | 台灣美食網
吃~阿婆麵 | 台灣美食網
地方小吃-新竹-關西-阿婆麵@ 我的部落格 | 台灣美食網
新竹關西美食。阿婆麵 | 台灣美食網
新竹關西鎮阿婆麵~重機在地人喜歡的阿婆麵 RON&LILY ... | 台灣美食網
新竹關西|阿婆麵x 在地飄香客家味油蔥拌麵 | 台灣美食網
關西 | 台灣美食網
新竹縣橫山鄉【溫媽媽菜包】店家資訊營業時間
溫媽媽菜包是新竹縣橫山鄉的熱門美食,溫媽媽菜包是家本著客家媽媽傳統勤勞美德,本著一切天然,純手工製作的客家傳統美食-菜...
新竹縣關西鎮【新德星客家美食】店家資訊營業時間
新德星客家美食是新竹縣關西鎮的熱門美食,位於關西的新德星是一家50年的老店,店面看起來很簡單樸實,但是在菜色上絕不馬乎...
新竹縣關西鎮【香村花園客家美食】店家資訊營業時間
香村花園客家美食是新竹縣關西鎮的熱門美食,香村花園誕生於民國80年,坐落在關西鎮偏南偶的小村落中,店家空間寬敞,雖地處...
新竹縣橫山鄉【高頂農莊】店家資訊營業時間
高頂農莊是新竹縣橫山鄉的熱門美食,高頂農莊位於橫山地區之大山背的高處,位居約海拔800公處,這裡可說是觀景的好地方,側邊...
新竹縣關西鎮【小葉小吃店】店家資訊營業時間
小葉小吃店是新竹縣關西鎮的熱門美食,小葉小吃店是間80年的老店,早在民國初期在關西鎮就小有名氣,老闆葉雲崇先生已是第四...
新竹縣橫山鄉【禾園小吃】店家資訊營業時間
禾園小吃是新竹縣橫山鄉的熱門美食,道地的客家菜詳細資料店家地址:新竹縣竹東鎮瑞峰里1鄰5-10號營業時間:星期一-星期日上午1...
新竹縣關西鎮【永寶客家餐廳】店家資訊營業時間
永寶客家餐廳是新竹縣關西鎮的熱門美食,永寶在關西地區是一間老店,除了提供一般用餐外,店家還提供了筵席包辦、辦桌外燴服...
新竹縣竹北市【日勝飲食店】店家資訊營業時間
日勝飲食店是新竹縣竹北市的熱門美食,日勝飲食店在當地非常的有名,民國48年開業至今,是間老字號的店,前總統蔣經國也曾經...
新竹縣橫山鄉【牡丹黑糖糕】店家資訊營業時間
牡丹黑糖糕是新竹縣橫山鄉的熱門美食,常見的客家粢粑為白色,但牡丹商行將客家粢粑加入南瓜、艾草、特砂、紫米、黑糖做成代...
新竹縣橫山鄉【友園客家小館】店家資訊營業時間
友園客家小館是新竹縣橫山鄉的熱門美食,友園臨近於內灣,餐廳成立之初,以新烹調客家明菜最為稱讚,近來為了符合養生休閒概...
新竹縣新埔鎮【粄條姊】店家資訊營業時間
粄條姊是新竹縣新埔鎮的熱門美食,粄條姊有各種口味的料理板條,吃了還想吃,尤其是炒板條有好多種最特別的是只賣粄條餐唷,...
新竹縣關西鎮【永翔客家美食園】店家資訊營業時間
永翔客家美食園是新竹縣關西鎮的熱門美食,永翔客家美食園餐廳,開業以來一直善用多種獨特的客家食材做不同的創意變化,以『...
新竹縣關西鎮【幸春客家料理餐廳】店家資訊營業時間
幸春客家料理餐廳是新竹縣關西鎮的熱門美食,幸春是幾十年的老店,對當地人而言,是從小吃到大的客家小吃店,講究食材新鮮,...
新竹縣橫山鄉【內灣鵝姐野薑花粽】店家資訊營業時間
內灣鵝姐野薑花粽是新竹縣橫山鄉的熱門美食,1998年鵝媽媽就以自己小時候就經常在包的野薑花粽開始在內灣街上出售,人稱「鵝...
新竹縣橫山鄉【黑人張高粱香腸】店家資訊營業時間
黑人張高粱香腸是新竹縣橫山鄉的熱門美食,黑人張高粱香腸使用TEP生鮮溫體豬肉,口感彈牙,有高粱酒香和獨家植物香料製程。內...