吃~阿婆麵 | 台灣美食網
2015年6月22日—阿婆麵在一個不太起眼的地方,所以找到它到也是運氣,在往國道三號關西交流道的路上。...位置:306台灣新竹縣關西鎮中豐路一段270號.
阿婆麵在一個不太起眼的地方,所以找到它到也是運氣,在往國道三號關西交流道的路上。午後肚餓,找著找著就這麼在一個大彎路的地方看到,然後開過橋去,想著太餓就停了車走過橋回去吃。菜單滿簡單的,有大桌有小桌。看看左右鄰桌的碗,再看看菜單,一比較之下就知道都大碗的尺寸。
米苔目湯65~湯頭很讚,有加自製油蔥,炒乾的蝦米,蝦皮,香菇,有十足的客家味。米苔目和南部比是比較細,好吃。
乾麵45~滿滿自製油蔥,香氣很足,用料實在,油亮油亮的油膏帶出鹹味,兩醬合一把麵拌均勻,滑滑的很好入口,而且鹹香味十足。很容易在不知不覺中吃完。
滷味~豬頭皮,豆干,大腸,滷蛋,素雞,黑白切啦!那個滷大腸,色澤深很入深,帶點點小甜味,沒滷的太爛,有嚼勁但又不難咬,很好吃。豬頭皮也一樣的,不過這次都是冰鎮的。聽得鄰桌說,冰鎮雞腳也很好吃,下次要試看看。
湯板條45~客家板條,寛寛大大的,湯頭比起米苔目的湯頭少兩味,蝦和香菇,但這是原始的客味,自製油蔥是湯的主味覺。豆芽菜給的不少,脆脆的爽口。
關西阿婆麵
週一休只營業到1800或1830
地址:新竹關西中豐路一段270號
電話:03-587-896
有圖不一定有真相
真相不一定會有圖
別人說的好吃不一定是好吃
自己親自吃過好吃才是好吃
這才是美食王道
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