【斗六】《老吳紅燒牛肉麵》超好吃的牛肉麵 | 台灣美食網
雲林斗六老吳牛肉麵很有名,2009年獲得台北國際牛肉麵節「最佳人氣獎」自己知道在斗六就有4家分店,今天來鎮南路上的「鎮東分店」店裡賣的東西種類不多 ...
雲林斗六老吳牛肉麵很有名,2009年獲得台北國際牛肉麵節「最佳人氣獎」
自己知道在斗六就有4家分店,今天來鎮南路上的「鎮東分店」
店裡賣的東西種類不多,大概就是牛肉麵類、清湯麵類、乾麵
小菜樣式也不多,豆干、滷蛋、海帶這類基本款
我們點了豆干、花生
小菜很快就上桌了,沒有燙過,吃冷的,口感比較Q
豆乾切得很細,口感很棒,有點像吃千層蛋糕的口感
淋上甜甜的醬油膏,灑上蔥花,簡單又美味,1份才 $10元,超值推薦
【滷花生】$20元
不知道是那邊生產的花生,那麼大顆,用筷子夾一點都不費力
滷得很鬆軟,如果客人多,吃花生配電視,等待煮麵時很讚
店裡座位不多,只有4桌,就16個位子,空間不大,坐滿的話應該會有點不方便
千萬別誤會牆上那張圖是電視,電視是旁邊那小小畫面的
照片上這三個粗勇的大男人,就是盯著那台小電視看,不知道為什麼,就是覺得這畫面很好笑
因為電視真的很小,差不多是20寸的電視吧
牆上是媒體來訪的照片,上面也有很多其他藝人來訪的簽名
上菜啦~~
【牛肉麵】$90元/大碗
他們的牛肉真的很好吃,很軟嫩,一入口輕輕咬兩下就化開來了
整塊牛肉的香味就散開在嘴巴裡面,肉很多汁,完全不會柴
湯頭也很夠味,不會太甜也不會太鹹,口味剛剛好
麵裡面的牛肉塊超多,吃得很過癮
牛肉都是用台灣土產的黃牛肉,不是進口的牛腱肉,吃起來也沒有騷味
自己寫到這邊,看到照片又吞了好幾口口水,這牛肉麵真的很好吃
牛肉麵沒有大小辣可以選,想吃多辣自己加
單單吃牛肉麵就給滿分了,這辣油再加下去,美味指數破表!
不會很辣,就有點麻麻的,很香,就算不敢吃辣的人也建議加一點點嘗...
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