【屏東美食】正黃家綠豆蒜車城必吃的傳統冰品來這裡休息吃個 ... | 台灣美食網

2018年4月15日—趁著假期到國境之南墾丁走走，路上除了屏東名產蓮霧烤魷魚外，其實還有其他選擇暴政會知道這家是在車城當地工作的朋友推薦的，聽說創立已 ...

趁著假期到國境之南墾丁走走，路上除了屏東名產蓮霧烤魷魚外，其實還有其他選擇

暴政會知道這家是在車城當地工作的朋友推薦的，聽說創立已有60年的老店

而且到墾丁路上一定會經過車城，所以順道在此休息並吃吃這裡的美食

只要在路途上稍微轉個彎就到了

【正記 黃家綠豆蒜】 地址：屏東縣車城鄉福安路3之36號(文末有地圖[1]) 營業時間：平日09:30–16:30 週六日 09:00–17:00 週三休息 電話： 08 882 1214 臉書：正黃家綠豆蒜[2]

正黃家綠豆蒜在往墾丁的大路26線看到福安路右轉就到了

我們約下午4點時間到，店內外的座位都已經坐滿了，也有不少客人在等外帶

要先填好店口左邊小桌上的單子，每種餐點不分冷熱均一價都是40元，然後在點餐區排隊結帳

結帳後會拿到一個號碼牌等叫號，店家出餐速度還蠻快的

真幸運，我們看到店內有組客人離開就坐下跟店家說改成內用 

正黃家綠豆蒜傳承了六十年的古早好味道，至今仍然堅持保留最傳統的口味， 簡單的配料、純手工的烹調、加上對味道的堅持，讓綠豆蒜一直保持最原始、最道地的好滋味。

綠豆蒜冷熱皆宜，會取名為綠豆蒜這由來是因為看起來像蒜蓉，並不是真的蒜! 綠豆蒜是以熬煮過的糖水滾過，加了純手工製作脆圓，再以蕃薯粉芶芡加入去殼綠豆， 口感較綠豆湯細緻濃稠，充滿古早味的下午茶點心。

很快地就叫到我們的號碼了，分別是冷熱各一的招牌綜合，看起來不是很起眼，來試看看吧

▼招牌...