【屏東美食】正黃家綠豆蒜車城必吃的傳統冰品來這裡休息吃個 ... | 台灣美食網
2018年4月15日—趁著假期到國境之南墾丁走走,路上除了屏東名產蓮霧烤魷魚外,其實還有其他選擇暴政會知道這家是在車城當地工作的朋友推薦的,聽說創立已 ...
趁著假期到國境之南墾丁走走,路上除了屏東名產蓮霧烤魷魚外,其實還有其他選擇
暴政會知道這家是在車城當地工作的朋友推薦的,聽說創立已有60年的老店
而且到墾丁路上一定會經過車城,所以順道在此休息並吃吃這裡的美食
只要在路途上稍微轉個彎就到了
【正記 黃家綠豆蒜】 地址:屏東縣車城鄉福安路3之36號(文末有地圖[1]) 營業時間:平日09:30–16:30 週六日 09:00–17:00 週三休息 電話: 08 882 1214 臉書:正黃家綠豆蒜[2]
正黃家綠豆蒜在往墾丁的大路26線看到福安路右轉就到了
我們約下午4點時間到,店內外的座位都已經坐滿了,也有不少客人在等外帶
要先填好店口左邊小桌上的單子,每種餐點不分冷熱均一價都是40元,然後在點餐區排隊結帳
結帳後會拿到一個號碼牌等叫號,店家出餐速度還蠻快的
真幸運,我們看到店內有組客人離開就坐下跟店家說改成內用
正黃家綠豆蒜傳承了六十年的古早好味道,至今仍然堅持保留最傳統的口味, 簡單的配料、純手工的烹調、加上對味道的堅持,讓綠豆蒜一直保持最原始、最道地的好滋味。
綠豆蒜冷熱皆宜,會取名為綠豆蒜這由來是因為看起來像蒜蓉,並不是真的蒜! 綠豆蒜是以熬煮過的糖水滾過,加了純手工製作脆圓,再以蕃薯粉芶芡加入去殼綠豆, 口感較綠豆湯細緻濃稠,充滿古早味的下午茶點心。
很快地就叫到我們的號碼了,分別是冷熱各一的招牌綜合,看起來不是很起眼,來試看看吧
▼招牌...
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