台中皮耶小館二訪@ 旅遊印象 | 台灣美食網
6/20由於行程上的延誤,不得不打電話跟店家說明想改預訂的時間,很慶幸的是店家依舊相當客氣的幫我們保留位置。皮耶小館周圍,雖然有著收費停車場可以停車 ...
201006212341台中 皮耶小館 二訪在周日的行程大抵敲下來之後,中午要去哪吃飯呢?這又是一個問題,到那家有點太貴,那家又有點難訂位,在考量了一陣子之後,拿起電話,輸入皮耶小館的電話號碼,按下撥出鍵訂了6/20中午12點的位置,雖然上次一樣假日去根本沒什麼人,可是感覺還是先訂位好哩。 6/20由於行程上的延誤,不得不打電話跟店家說明想改預訂的時間,很慶幸的是店家依舊相當客氣的幫我們保留位置。皮耶小館周圍,雖然有著收費停車場可以停車,不過,還是很自然的停到比較遠的遊園北街路邊再散步回皮耶小館。 於重新約定的時間準時推開了皮耶的大門,鈴鈴噹噹的聲音歡迎著我們進入,接著看到的畫面是...客滿!僅有幾張桌子沒人而已,不禁小小的慶幸有事先打電話預訂。進入站了一小段時間依舊沒人來接待呢,只能當作是裡面人數太多,服務人員忙不過來吧,不過也沒過太久終於有人來接應我們哩,確認訂位的身分之後,帶領我們到靠近窗邊剩下的那個四人座位,不過雖然我們是訂三個位置,多餘的那份餐具並沒有事先收走。 坐在這個座位,總是欣喜了一下,畢竟如果以欣賞窗戶的角度來看,這個位置是最好的呢!不過今天沒能體會到那種窗外微微吹來涼風的舒服感,窗戶都是緊閉著,而室內放著冷氣,可是如果想想今天室外沒有風而且很熱,這樣其實也不錯哩。沒一會兒菜單就送上來,跟上次[1]一樣,所以看了一就大概決定要點什麼。
過了一段時間,湯先送了上來,這次的湯品是南瓜濃湯,看起來就是頗平淡無奇的一道,餚了一匙放入嘴裡,湯喝起來感覺不濃稠,就清清淡淡的,很平凡,但是,卻令人相當意外,南瓜的味道很濃,湯很淡味道卻很濃,這是相當強烈的對比哩。 湯品送上來沒過很久,麵包也跟著上桌了,這麵包跟上次食用到的是同款的麵包,一樣表現得中規中矩,不過沾了點南瓜濃湯來喝,在原本的軟中又帶了點濕軟,然後覆蓋上一層南瓜的香氣著實不差阿~。 在湯品之後的沙拉,我刻意選擇跟上次不一樣的種類,這次的選擇為油醋軟絲蕃茄Mozzarella蘿蔓生菜,這東西上來之後,單獨的分開沾醬料吃,只覺得...那醬料感覺很衝,到舌頭上會有一種躍動感,可是沉重帶...[台中] 皮耶小館@ 旅遊印象 | 台灣美食網
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