[彰化小吃][彰化500] 大陸牛肉麵味道不錯品項也多，但是吃起來 ... | 台灣美食網

2016年6月17日—店家資訊:大陸牛肉麵500彰化縣彰化市金馬路三段567號+886-4-7513726營業時間:10:00~20:00公休日:依店家公告付款方式:現金服務費:無

店家資訊:

大陸牛肉麵500彰化縣彰化市金馬路三段567號+886-4-7513726營業時間:10:00~20:00公休日:依店家公告付款方式:現金  服務費:無停車方式:路邊停車 停車難度:易大眾運輸:公路客運 西興里站

因為開小白到彰化朋友那換音響主機，趁著作業的空檔就到附近覓食順便領錢。這家大陸牛肉麵是我前往朋友店途中看到的，沒想到開車沒幾分鐘的距離，頂著30幾度高溫走這段路還真漫長.....

找店家資料的時候，在網路上發現一些關於大陸牛肉麵這個店名的討論。有人說最早的大陸牛肉麵在南郭路上，而現在已經改成石知己牛肉麵。不過看了人家分享的牛肉麵照片後發現，湯頭的部分有點像，但是紅燒牛肉就完全不像了。ANYWAY，改天有機會冰箱再去彰化吃吃看石知己的麵再跟大家報告!

供應的餐點都清楚寫在價目表上，因為沒來過所以就點了小碗的牛肉麵。其實，這個時候其實對店裡的餐點一無所知。

小菜部分都放在冰櫃哩，有需要就自取。

這天的早午餐就如上圖，一碗牛肉麵加上兩樣本來自己就滿愛的小菜。

鴨掌富含膠原蛋白，吃了補身。漬蜆是貝類，補肝....當然以上是自我安慰的說法........XD

鴨掌(60元) 口味上來說是中規中矩，該有的元素像胡蘿蔔、小黃瓜等一樣不少。

鴨掌本身是沒有味道的，風味都是來自配料的調味，他們家這個也還不錯吃，我還喜歡自己再加點白醋。

鹹蜆(40元) 說是蜆，其實他們店裡端出來的是蛤蜊。口味上我個人覺得有點偏甜，但是整體來說還不錯吃。

牛肉麵(小90元) 因為不知道這家店面的規格，所以打安全牌點了小碗。哪知道他的小碗還真的有夠小，差不多就是我們平常去吃小吃點湯的碗。

不過牛肉片數算還不少，只是有點薄，用的是牛腱。

牛肉本身滷工不錯，吃起來相當柔軟入味。如果要說缺點，就真的好薄一片。

但這天也有吃到像這樣一大塊帶筋的肉，真的不得不說，他們家的紅燒牛肉實在...