台北 士林 富樂台式涮涮鍋@ 究竟在玩什麼啊~ :: 痞客邦 | 台灣美食網
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富樂台式涮涮鍋是一家平價涮涮鍋店,老闆以白甘蔗熬煮湯頭,老闆的老家是種甘蔗,由於種植甘蔗的雲林人,喜歡用白甘蔗熬湯,因此富樂台式涮涮鍋最大特色就是,鍋底不用味精,而是用自家種的白甘蔗,熬出甘甜的湯頭,不加味素,讓湯頭愈煮愈香而不會口乾舌燥。
座位很多,連同隔壁店面也是同一家,有吧台和一般的桌椅,
但通常都需要與別的客人並桌,店裡的服務人員也非常勤快的清理桌面,然後點菜上菜。
因為老闆的服務非常好客,怕外面客人等的不耐煩!所以在外面候位的時候可以進去倒杯飲料或吃個霜淇淋,
店家也很貼心的準備非常多椅子,有時冬天很冷時不管是不是吃飯時間,坐在外面的人不比裡面少喔~
店外就擺著一籃一籃的高山高麗菜啊
菜盤上的這些小零件,點餐時可以跟服務人員更換。
服務人員帶領到位子上座定後,菜盤很快地送來了,
菜盤有草蝦、貢丸、金針菇、香菇、蟹棒、腐皮、番茄、豆腐、玉米、魚板、芋頭、蛋腸、排骨酥等等,再加上高山高麗菜與青江菜。
每次菜盤都會吃不完,份量真的超多的!
所以我們通常都是兩人共鍋,雖然共鍋沒有打折但我覺得已經很便宜啦。
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