【食記】雲林‧莿桐- | 台灣美食網
2017年1月5日—【食記】雲林‧莿桐--芒果咖啡館Mangocoffee,餐點飲品都挺不錯!我的娘家在雲林莿桐,是一個以農為生,人口外移很嚴重的小鄉鎮。這幾年因為 ...
我的娘家在雲林莿桐,是一個以農為生,人口外移很嚴重的小鄉鎮。這幾年因為孩沙里花海跟芒果咖啡,吸引不少人來訪。倒是經常回去的我們,只在幾年前去了芒果咖啡的斗六店。終於在2017年元旦,有機會來到位於莿桐主要街道,但卻一點都不繁華的中山路上的芒果咖啡館。
芒果咖啡館店名的由來,是因為第一家店是開在滿是芒果樹的正心中學校園裡。目前除了位於莿桐的Mango Home,還有位於斗六文化中心內的Mango Art、台中霧峰亞洲大學現代美術館內的Mango Modern,一共三家分店。
店家從咖啡生豆的挑選、進貨、到烘焙皆親力親為,確保咖啡品質及風味。應用中藥概念的「芒果牌咖啡大補帖」,有7包不同風味的咖啡,包裝、文案都十分促咪。
店內的「鄉巴佬」咖啡豆曾容獲美國Coffee Review評鑑第二名,在2009世界盃咖啡大師台灣選拔賽中也有第五名的佳績。店內除了供應咖啡、飲品、餐點外,也有銷售咖啡器具、咖啡豆。
店家也規劃許多課程、講座,讓對咖啡有興趣、想開咖啡店的人都可以在這裡進修學習。
一樓空間不大但溫馨。
芒果女王Ginny(就是老闆娘啦),不但專精於咖啡,也很有藝術造詣,店內的布置、牆上的畫作都出自她手,當天我們要離開時,她還正在用咖啡渣塗鴉。
充滿書香與音樂的二樓。
菜單很大一本,我沒有拍,有興趣的朋友請點→這個連結[1]。 還沒吃午餐的我們都點了餐。若寶點主廚牛肉咖啡飯,光看就覺得滋味濃郁。
微微辣的口感,剛好是若寶能接受,這ㄚ頭就默默清空這一大盤。
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