【信義安和美食】御品元冰火湯圓桂花蜜檸檬冰+酒釀湯圓手工 ... | 台灣美食網
2021年1月5日—【信義安和美食】御品元冰火湯圓桂花蜜檸檬冰+酒釀湯圓手工湯圓|2019台北米其林美食推薦|通化夜市/臨江街夜市美食推薦 ...
說到通化夜市/臨江街夜市美食就不得不提到榮獲2019台北米其林[1]美食推薦的「御品元冰火湯圓[2]」,賣的是純手工湯圓,花生湯圓、芝麻湯圓、酒釀湯圓、桂花蜜湯圓任君挑選,但PEKO最推的是加了桂花蜜清冰的冰火湯圓[3],天殺的絕配組合,愛慘!!
★★ 2019.02.19 奇摩首頁 ★★
御品元冰火湯圓電話:0955-861816地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號食記:御品元冰火湯圓[4]營業時間:18:00-00:00
「御品元冰火湯圓」位於通化夜市/臨江街夜市側邊的小巷子,大家可以認巷口的金興發生活百貨,走個1分鐘就會看到。
另外,「御品元冰火湯圓」在台北饒河街以及台中逢甲都有分店,詳細的地址、營業時間文末都有。
其實很早就耳聞「御品元冰火湯圓」的厲害,但每次經過不是還沒開,就是剛吃飽,這回總算如願吃到傳說中的冰火湯圓。
「御品元冰火湯圓」是純手工製作,點餐時就可以看到一顆顆得白胖小子等著下鍋。
店裡座位不算少,但還是得小排隊,而且入座後絕大部分需要跟其他顧客併桌。
御品元冰火湯圓 菜單MENU
先選擇要加酒釀、酒釀加蛋還是桂花蜜的基底。
再選擇湯圓口味,芝麻湯圓、花生湯圓或者芝麻&花生的綜合湯圓。
如果你點的是冰火湯圓記得先看一下店家建議的食用方式
其中最重要的就是 湯圓要趁熱吃,不然會變硬
因為湯圓是一起鍋就放在剉冰上,糯米製成的東西一遇冷就會變硬。
御品元冰火湯圓 桂花綜合湯圓 $80
芝麻湯圓三顆、花生湯圓三顆,總共六顆湯圓擺在剉冰上,然後會隨著時間不斷往下沉。
「御品元冰火湯圓」的芝麻湯圓跟花生湯圓對PEKO來說甜度稍微高了些,...
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