[食記] 高雄鳳山有招牌卻沒店名的土魠魚羹 | 台灣美食網
餐廳名稱:土魠魚羹消費時間:2020.06.25地址:830高雄市鳳山區凱旋路252-1號電話:077655852營業時間:10:00-20:00/星期五公休.
作者a553829 (777)
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標題[食記] 高雄鳳山 有招牌卻沒店名的土魠魚羹
時間Thu Jul 2 17:51:23 2020
餐廳名稱:土魠魚羹 消費時間:2020.06.25 地址:830 高雄市鳳山區凱旋路252-1號 電話:077655852 營業時間:10:00-20:00/星期五公休 平均價位:55-150 推薦菜色:炒青菜/土魠魚羹 圖文網誌:https://reurl.cc/WdmVNy 心得: 今天要介紹的是位於鳳山區凱旋路上的這間土魠魚羹 常常來吃,只知道它賣土魠魚羹,寫食記食才發現原來它只有招牌卻沒店名 掛在牆上的價目表,價格不貴約55-150 很巧妙的利用樓梯下方的空間,餐具與菜單都放在這 菜單、調味料都可在這邊拿取,外帶與內用的菜單紙張顏色不一樣 可能有客人弄掉過餐具的鐵架,店家還貼了張字條提醒 前台可看見熱騰騰的羹湯以及炸好的土魠魚 店家調味用的醬料,有香菜、蒜泥、辣椒、胡椒、沙茶等 熱炒會用到的海鮮食材 除了土魠魚羹,還有販售熱炒/海產粥等食物 雖然是傳統小吃,不過有提供冷氣很加分,只是不管春夏秋冬,每次來好像都有蚊子 點兩份主食,以及兩樣菜,共235,價格並不貴 鱔魚意麵(90元) 油炸的意麵下去燜炒,麵體軟爛,吸附了醬汁,帶一點甜味,加上滿滿鮮甜的蔬菜,好吃 鱔魚Q彈新鮮,只是量給的不多,滿小塊的,約有4.5塊 蒜泥白肉(40元) 份量滿多的,價格也不貴,很划算 白肉肥瘦適中,沾點醬油膏以及滿滿的蒜泥,嗆中帶點甜,好吃 炒空心菜(40元) 只用了蒜頭下去炒,看起來油油亮亮的很美味 空心菜青脆鮮甜,蒜頭香有出來,還帶點淡淡的酒香,也不死鹹,非常的好吃 土魠魚飯羹(65元) 高麗菜煮的軟爛,湯頭微甜,加上醋以及蒜泥香菜,酸酸甜甜的很下飯 土魠魚炸的酥脆,魚肉不乾澀,加上點胡椒調味,很好吃 這家就是在菜市場附近,沒有華麗裝潢,但是樸實的傳統小吃店 有冷氣,價格也不貴,東西也不錯吃,推薦給大家囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.167.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593683485.A.3D3.html[2]...[食記] 高雄鳳山有招牌卻沒店名的土魠魚羹 | 台灣美食網
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