Re: [問題] 有推薦的土魠魚羹嗎 | 台灣美食網
![Re: [問題] 有推薦的土魠魚羹嗎](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
借標題分享*開元紅燒土魠魚羹小碗70大碗90(小碗是迷你碗大碗是別人正常碗)魚肉真的好吃可是很貴會點滷豆腐配辣椒水就是一種真的很合我 ...
作者urban01 (籤率~)
看板Tainan
標題Re: [問題] 有推薦的土魠魚羹嗎
時間Sun Apr 28 12:20:14 2019
借標題分享 *開元紅燒土魠魚羹 小碗70 大碗90 (小碗是迷你碗 大碗是別人正常碗) 魚肉真的好吃 可是很貴 會點滷豆腐配辣椒水 就是一種真的很合我胃口 但是價格好貴...... 然後這家蠻甜的 *阿川紅燒土魠魚羹 均一價50元(對比現在紛紛漲價很佛) 魚肉尚可但不驚豔 我都是為了炸魷魚配甜醋來報到 土魠魚+炸魷魚組合 100元吃爽爽 *陳記真正紅燒土魠魚羹 小碗65 大碗85(小碗正常份量 大碗也算有大碗) 魚肉跟開元有得比 甚至有時還覺得他的魚肉吃起來更驚豔 但是羹湯落漆 勾芡嚴重 跟魚肉等級差很多 來這家就是要吃魚肉 *公園口紅燒土魠魚焿 均一價60元(份量不錯) 羹湯應該是我最喜歡的 紅燒甜燙口迷人滋味 魚肉尚可 偶爾魚皮肉塊部份腥味較重 湯頭跟魚肉都是主角唷~~~ *新營有餘 Fish 小碗50 大碗70 魚肉偏少但蠻好吃的 有時肉比較硬 可是湯頭不錯唷 這家我都會把湯頭喝光光 油麵的口感也不錯 *麻豆土魠魚焿 均一價55元(份量也不錯) 魚肉很好吃 口感較嫰 炸起來的樣子很像雞塊 光是視覺上 就流口水了 唯一的缺點是麵條用豆菜麵的油麵 我 但個人喜歡一般喜歡圓粗油麵款 這裡的魷魚一份份量少 可是他的沾醬很棒 值得特別來訪品嘗 *隆田無名土魠魚焿 價格資訊忘了 記得大碗好像是70還75 對這家的印象就是湯頭很好喝 我都喝光光 魚肉吃起來稍較鬆散 麵體是類似豆菜麵的扁油麵 如果經過附近 也可來此品嚐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.89.198 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1556425216.A.F9F.html[1]推 LastAttack: 這種東西我是覺得不雷不盤離家近就好，風味不像鍋燒意 04/28 12:28
→ LastAttack: 麵那樣多變 04/28 12:...
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