【愛 美食】彰化北斗→ 肉圓瑞 | 台灣美食網
2020年10月11日—彰化肉圓、屏東肉圓、員林肉圓、紅糟肉圓還有赫赫有名的北斗肉圓哪裡是北斗一府二鹿三艋舺四寶斗北斗就是寶斗,寶斗就是北斗帥哥就是草哥,...【愛♥美食】彰化北斗→肉圓瑞@超Q彈肉圓擄獲你的胃...另有低溫宅配服務唷.
提到肉圓會想到哪裡?!
彰化肉圓、屏東肉圓、員林肉圓、紅糟肉圓
還有赫赫有名的北斗肉圓
哪裡是北斗
一府二鹿三艋舺四寶斗
北斗就是寶斗,寶斗就是北斗
帥哥就是草哥,草哥就是帥哥
這篇就來介紹下從小吃到大的老味道
北斗肉圓滿街是
一條街上就好幾家肉圓店
【肉圓瑞】就位在北斗人的信仰中心奠安宮旁
依偎在媽祖廟旁的小市集內
別看這畫面沒有客人在用餐
假日來這可是要大排長龍了
平日的午後
來和肉圓優閒的度過
市面上黑心產品好多好多
【肉圓瑞】的原物料都有經過檢驗合格唷
買得安心、吃得也安心
媽祖在看,老闆也不敢作怪
菜單就在柱子上
肉圓和湯
吃飯吃麵請回家
重點是!!!
湯品才NT.15元
這已經不多見了
內用肉圓是算份的
一份兩顆NT.30
老闆還貼心得把肉圓剪開
大家別擔心要張開血盆大口去咬
又不是在吃大麥克
北斗肉圓是用油炸的
【肉圓瑞】的肉圓先蒸後炸
表皮的酥脆度比彰化肉圓還要強烈
有些地方的肉圓只是過個油就起鍋
這邊是炸到〝恰恰恰〞
不只有酥脆感,整個超Q
裡頭包著筍塊及豬肉
沒有我討厭的黑香菇
親民的價格當然也吃不到干貝
要吃奢華版的肉圓請到彰化市
雖然是平價庶民小吃
一點也不馬虎
肉就是整塊的肉
不是一絲一絲的肉絲
和用蒸的肉圓大大不同
有嚼勁的豬肉搭配筍塊
這就是北斗肉圓的特色
各家的醬...
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