101.06.24 | 台灣美食網
這種梅子雞調理包真的太讚啦~~~.之前在文川買的那種煮起來感覺還是欠一味,這次買的這種,完全就是對了~讚啦~~~~果然有專業的水準~.這種酸甜中帶著麻油 ...
喜歡吃梅子雞嗎?自己煮過又覺得欠一味嗎? 推薦一個很讚又方便的梅子雞調理包(我稱它為神奇的魔法包), 因為它讓我的梅子雞達到專業的水準。 這是楠西農會輔導的農產品加工品,所以品質上應該是沒問題的~
梅子雞調理包成份: 梅.糖.鹽.丁香.桂子
梅子雞食材介紹: 新鮮雞肉一隻﹝切塊﹞ 薑片約三兩 兩茶匙麻油 半杯米酒 梅子雞調理包 鹽、糖少許
■做法: 放入麻油將薑片爆香後與雞塊同炒 炒至雞塊熟後加入半杯米酒攪拌之 加入熱水﹝約火鍋量﹞ 加梅子雞調理包、鹽、糖 以火鍋方式享受美味佳餚 加入高麗菜更加美味
這個神奇的魔法包哪裡買呢?各地的農會超市應買的到, 我在東成會館、善化酒廠都有看過哦~ 一包售價120,可以煮一隻全雞,天啊~~~~真是太夠味了~ 這種梅子雞調理包真的太讚啦~~~
之前在文川買的那種煮起來感覺還是欠一味, 這次買的這種,完全就是對了~ 讚啦~~~~果然有專業的水準~
這種酸甜中帶著麻油香的味道還有甘草提味, 再夥同青翠的梨山高麗菜一同滾煮 就猶如初戀般的奇妙滋味~~
細說我自己的作法很簡單…. 用麻油爆香老薑片,放入雞肉拌炒, 加半杯米酒,加水至鍋子8分滿,
再把調理包放進去一起煮到滾就好了~夠簡單吧~~一定要試試看哦~~~~ 我完全沒加調味料,什麼糖、鹽通通都沒放,一樣很有味道~
一鍋充滿愛心的梅子雞,很快就可以在你家飯桌開動了~ 梅子雞調理包的成份只有梅子、調味料、中藥而已,
雞肉跟老薑片要自己另外買哦~~
梅子雞調理包官網...
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