【地方美食】石牌山東姥姥麵食館濃濃麵皮箱來自老師傅的手藝 ... | 台灣美食網
2013年3月16日—【地方美食】石牌山東姥姥麵食館濃濃麵皮箱來自老師傅的手藝...翡翠蒸餃$80...蒸餃一上桌就是滿滿的蒸氣,熱呼呼地在微涼的天裡吃最棒了.
蘇菲從出生以來就住在石牌地區,不得不說我們這裡真是塊寶地
交通方便、有著不同於台北市區的寧靜,最重要的是有很多深藏在巷弄的小吃美食
身為在地人,當然不可以錯過它們囉!
店名:山東姥姥麵食館(石牌)
電話: 02-28206627
地址:台北市北投區石牌路一段71巷3弄2號台北市北投區石牌路一段71巷3弄2號[1]
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00
餐點選擇很多,餃子類、麵類、捲餅類、湯品
在等上菜之餘,先去裝滿滿的薑絲還有中式醬油,這樣吃麵餃類最對味!
第一個上來的是黃金燒肉捲餅 $120
老闆幫我們切成六等分,其實分量還蠻多的~很適合多人一起來吃,這樣就可以吃到眾多口味
捲餅的麵皮在鍋中煎得酥脆,黑白芝麻的香氣在咀嚼中散發,麵皮是越嚼越甜,不會太乾
捲餅裏頭包著的燒肉很軟嫩,有醃製過的燒肉有種鮮甜味,搭配上苜蓿芽、生菜還有美乃滋
很清爽的一個捲餅,讓蘇菲吃完念念不忘~~
翡翠蒸餃 $80
蒸餃一上桌就是滿滿的蒸氣,熱呼呼地在微涼的天裡吃最棒了
裏頭包了滿滿的韭菜、冬粉、細碎的豆乾末,麵皮經過蒸煮偏軟,跟想像中會Q的口感有些落差
但對於蘇菲霸喜歡吃偏軟麵皮的喜好 剛剛好match~
蜜麻甜酥餅...
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