[遊記]馬祖Day3-珍膳美餐廳晚餐@ 峰大的生活札記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年8月12日—因為剛好馬祖同學即將離開東引回到他的家鄉,因此許多好友要請他吃飯,我們幾位就「順便」被請囉!用餐的地方是「珍膳美餐廳」,這家餐廳 ...
這頓晚餐是免費的!因為剛好馬祖同學即將離開東引回到他的家鄉,因此許多好友要請他吃飯,我們幾位就「順便」被請囉!用餐的地方是「珍膳美餐廳」,這家餐廳在東引算是挺有名的餐廳,許多介紹東引的報章雜誌都有提到。
餐廳是由一般公寓改成的,很有居家的味道,我門吃飯的地方是在二樓,整個晚上生意還挺不錯,約有四、五桌,送菜的小弟一樓二樓來回跑個不停,真是挺忙的呢!
既然是別人請客,本來不好意思拍的,不過最後還是拍了!哈!以下就是豐富的晚餐啦!(我的 F11相機剛好沒電,以下照片是用T9拍的…iso調太高 雜訊有點多...)
豆酥鯧魚:豆酥味道鹹鹹香香的,配上鯧魚還蠻不錯的,襯托出魚肉的甜味。
麻婆豆腐:後勁很強,越吃越辣,非常下飯的一道菜。
酸辣湯:份量很多,料也挺豐富的,醋加的夠多,還有白胡椒的香味!
洋菇燴海蔘:海蔘Q軟,口感不錯,醬汁鹹中帶甜。
宮保皮蛋:最喜歡的一道菜,炸過的皮蛋配上辣椒,雖然挺辣的,不過香氣十足且帶有Q度的皮蛋,還是讓我一口接一口,過癮!
清蒸蝦:在場的許多人都懶得剝蝦,所以我吃了好幾尾,蝦肉新鮮還帶有甜味呢!
黑胡椒牛小排:牛小排不會太韌以至於無法咬,處理的不錯,黑胡椒醬也是嗆辣夠味!
老闆招待鰻魚乾:第一次吃到鰻魚乾,還是帶骨的喔!鹹鹹香香的,吃不出有魚肉的味道,有點像在吃硬硬的橡皮,很特別,肉質很有嚼勁。
蒜味空心菜:大火快炒的空心菜還不錯。
鳳梨蝦球:這道菜也挺棒的,蝦肉新鮮配上美乃滋和鳳梨片,很好吃。
招待水果:普普通通囉!
當晚還小酌了一番,應該可以說是「賓主盡歡」吧!有好吃的菜餚又有滿滿的人情味,這一頓實在太滿足了啦!
第三天遊記結束…第四天遊記待續
珍膳美餐廳地址:馬祖東引鄉樂華村93號電話:0836-77289
延伸閱讀前言前言、行程與花費[1]
第一天 基隆-馬祖登台馬輪[2]
第二天 南竿抵南...
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