【台東美食】旗遇海味 | 台灣美食網
2020年6月21日—台東成功新港漁港旁的旗遇海味是間具質感的海鮮餐廳,到這除了能品嚐到多種新鮮海味,玻璃窗外的美麗海景更是增添氣氛,想吃海鮮又想耍 ...
台東成功新港漁港旁的旗遇海味是間具質感的海鮮餐廳,到這除了能品嚐到多種新鮮海味,玻璃窗外的美麗海景更是增添氣氛,想吃海鮮又想耍浪漫的朋友來這就對了。
旗遇海味外有免費的停車格,從停車場望出去的景色超棒的,對面是知名的新港燈塔及愛情郵筒,鄰近的成功新港漁港也只要步行3分鐘即可抵達。
很喜歡旗遇海味簡約的店面設計,和一般的海鮮餐廳很不同。
店內提供的座位不少,多人聚會或是二人約會都適合。
其中最吸引我目光莫過於窗外的無敵海景,不時還能看見漁船經過,景色超棒的。
旗魚海味的老闆承襲上一代50多年漁業經驗,打造一間深度傳遞成功漁業文化的「旗遇海味」餐廳,因此在這可以品嚐到相當多種魚料理,愛吃魚的我這天真的超滿足的。
如果不用餐,下午時段也有提供午茶點心,坐在這浪漫看海也是種享受。(詳細MENU[1])
吃素的朋友也可以點些蔬食料理。
這天我們搭配了10菜1湯1水果,每道都很精緻美味,一桌10個人用餐可以吃得巧又吃得飽。
海味綜合生魚片 – 搭配了三種旗魚,每種都相當鮮嫰可口,搭配的山葵也是選自阿里山,入口即能感受到那股新鮮的海味,相當美味。
以前我都以為旗魚只有白肉,這次台東旅行後我才知原來旗魚有分白肉和紅肉,真的是長知識了。
然後這次我才知如何正確吃生魚片XD~
正確的吃法是不要將山葵和醬油混合,生魚片可以直接沾醬品嚐魚肉的鮮甜味,或是沾好醬油後再加些山...
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