【台東美食】新澎湖海鮮餐廳:新鮮X平價,台東成功大啖鮮味 ... | 台灣美食網
台東成功美食海產新澎湖海鮮餐廳(3).第一代負責人高先生出身於澎湖,所以原命名「澎湖餐廳」,以平價、精湛的手藝做出在地好口碑。為了延續澎湖餐廳的料理 ...
每日下午一點半之後,許多成功鎮上海產店老闆們都消失去哪兒了呢?原來全都到新港漁市[1]裡去採買剛捕撈上岸的新鮮漁獲,全國知名的旗魚,還有鬼頭刀、鮪魚、青花魚等,所以冰友阿~來到台東怎能錯過成功大啖生猛海鮮的好機會呢?!
「新澎湖海鮮餐廳」在成功鎮可是眾所皆知,只要開台11線經過成功,一定會看見新澎湖顯目的招牌就矗立路旁。
第一代負責人高先生出身於澎湖,所以原命名「澎湖餐廳」,以平價、精湛的手藝做出在地好口碑。為了延續澎湖餐廳的料理精神,新的經營團隊,以「新澎湖餐廳」之名繼續帶給饕客們味美實在的創意好料理。
店內的食材取自在地最新鮮的漁獲,帥氣年輕的店主人除了經營新澎湖之外,更是台11線白蝦[2]的養殖業者,對於海味新鮮度的掌握,可說是一等一的厲害呢!
聽他說,對於養殖白蝦,他摒棄使用藥物,而是專注於循傳統依賴純海水培養出來的菌藻,提供適當的環境讓蝦子生長,即使天氣突然冷熱溫差,藻類控制不易,但是為了給家人、朋友、顧客最健康的白蝦,這理念的堅持是必須的。
那對於料理呢?看著眼前一大桌豐富澎湃的美味佳餚,11道菜只要3000元,而且道道皆是用心烹調、料多味美充滿鮮味的菜色,果真是親友們聚餐的好選擇!
菜色介紹
綜合生魚片
一盤生魚片就品嚐到成功這裡最著名的紅肉、白肉旗魚,鮮甜的口味讓愛吃生魚的我們好滿足!
泰式艷蔬白蝦
脆口的生菜與清甜的白蝦拌上酸甜的泰式醬汁,超級開胃!白蝦是老闆家裡自產的,養殖品質有保證,絕對新鮮健康。
起士焗洋芋杏鮑菇
這道一定是小朋友們最愛的料理,充滿香氣的起士焗烤配上香酥鬆軟的炸馬鈴薯與多汁的杏鮑菇、...
Top 5 成功鎮最佳海鮮餐廳 | 台灣美食網
[台東美食]旗遇海味MEETMARLIN | 台灣美食網
【台東 | 台灣美食網
【台東成功】新發海產店~宋媽媽老店魅力無法擋 | 台灣美食網
【台東美食】宋媽媽老店必吃炸魚卵新發海產店三仙台附近美食 ... | 台灣美食網
【台東美食】新澎湖海鮮餐廳:新鮮X平價,台東成功大啖鮮味 ... | 台灣美食網
【台東美食】旗遇海味 | 台灣美食網
【愛吃台東】阿鳳平價海鮮,成功魚市場內在地人推薦的好滋 ... | 台灣美食網
【成功海產】阿鳳平價海鮮必點東海岸當季旗魚生魚片、鬼頭 ... | 台灣美食網
台東成功漁港推薦順大新港黑潮海鮮餐廳春饗套餐龍蝦漁人痛風 ... | 台灣美食網
臺東縣卑南鄉【大巴六九藥用植物園】店家資訊營業時間
大巴六九藥用植物園是臺東縣卑南鄉的熱門美食,大巴六九藥用植物園裡沒有太多的硬體,它只有最自然的味道,我們細心的呵護每...
臺東縣金峰鄉【奧林文化工作室】店家資訊營業時間
奧林文化工作室是臺東縣金峰鄉的熱門美食,沙桂花10歲時隨家人遷來臺東金峰鄉,自幼從家族長輩中學得編織、刺繡、縫紉等傳統...
臺東縣臺東市【台東糖廠 - 庫空間】店家資訊營業時間
台東糖廠-庫空間是臺東縣臺東市的熱門美食,保留臺東糖廠原汽車庫工業風意象,以英文GARAGE重新出發,並賦予「庫空間」的時尚...
臺東縣成功鎮【3佰哩牛排館】店家資訊營業時間
3佰哩牛排館是臺東縣成功鎮的熱門美食,3佰哩牛排館位於台東縣成功鎮,一個純樸的小鄉鎮,但它舒適溫馨、以美式鄉村風為主調...
嘉義縣溪口鄉【張家老店鳥仔餅(張俊益)】店家資訊營業時間
張家老店鳥仔餅(張俊益)是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,嚴選在地食材,遵循古法手工製作,皮薄不油甜而不膩;內餡紮實綿密,外觀...
臺東縣卑南鄉【富山漁業資源保育區】店家資訊營業時間
富山漁業資源保育區是臺東縣卑南鄉的熱門美食,其他業者詳細資料店家地址:臺東縣954卑南鄉富山村杉原20號營業時間:4月至9月【...
嘉義縣新港鄉【阿貓伯粉條大王】店家資訊營業時間
阿貓伯粉條大王是嘉義縣新港鄉的熱門美食,嘉義新港真正唯一50年正牌老店…<<口感獨特..香Q滑潤>>《衛生第一.環境舒適....
臺東縣綠島鄉【竹屋美食城】店家資訊營業時間
竹屋美食城是臺東縣綠島鄉的熱門美食,12年前,老闆夫婦離開台東市,回到妻子的故鄉開了這家店。除了一般迎合大眾口味的菜式...
嘉義縣溪口鄉【魠魚羹店】店家資訊營業時間
魠魚羹店是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,香酥鮮嫩口中游淪陷味覺好湯頭溪口鄉中油加油站附近的有一家充滿人氣的魠魚羹店,店家的...
臺東縣鹿野鄉【新峰茶園】店家資訊營業時間
新峰茶園是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,由新峰茶園用心栽植的純樸好茶,阿薩姆紅茶為重發酵茶品,在發酵過程中決定茶葉的色、香...
花蓮縣花蓮市【佟芫食坊】店家資訊營業時間
佟芫食坊是花蓮縣花蓮市的熱門美食,佟芫食坊位於花蓮市中美路上,店名「佟ㄊㄨㄥˊ芫ㄩㄢˊ」來自店主人兩個寶貝女兒的名字,...
臺東縣東河鄉【Green Sliding133義大利麵食館(歇業)】店家資訊營業時間
GreenSliding133義大利麵食館(歇業)是臺東縣東河鄉的熱門美食,「GreenSliding133義大利麵食館」位於寧靜的東河市區老街,來...
臺東縣臺東市【務本堂養身spa會館】店家資訊營業時間
務本堂養身spa會館是臺東縣臺東市的熱門美食,在市區就可享受寧靜氛圍您可以完全地放鬆身心靈‚有著專業的導師&...
臺東縣關山鎮【麗荷園休閒餐廳】店家資訊營業時間
麗荷園休閒餐廳是臺東縣關山鎮的熱門美食,麗荷園餐廳座落於臺東縣關山鎮月眉里,餐廳前荷花競豔,池魚悠遊,環境優美;餐廳...
臺東縣臺東市【瑪法琉工作室】店家資訊營業時間
瑪法琉工作室是臺東縣臺東市的熱門美食,卡地布部落(臺東知本),是由Mafaliu(瑪法琉)、Pakaruku(巴卡露固)、Ruvaniaw(路法尼...