【彰化】溪湖必吃羊肉爐，在地60年老店，附設超大停車場 ... | 台灣美食網

2020年9月6日—溪湖羊肉爐那麼多要吃哪一家？原本預計到在地人推的阿秀羊肉爐，結果12點左右就需候位，還有一堆人等外帶，生意霹靂好，小孩吵著肚子餓， ...

溪湖必吃美食之一當然就是羊肉爐啦！一下交流道兩旁林立的羊肉爐店讓人大開眼界，

喜歡羊肉的一行人到溪湖怎能錯過品嚐的機會。

溪湖羊肉爐那麼多要吃哪一家？原本預計到在地人推的阿秀羊肉爐，

結果12點左右就需候位，還有一堆人等外帶，生意霹靂好，

小孩吵著肚子餓，就隨便找了一家評價也還OK的阿明羊肉。

阿明羊肉店從民國47年就開始賣現煮羊肉的生意，

從原本的小攤子，到現今的店址擴大營業，一路走來也已走過一甲子的歲月。

阿明羊肉有附設一處超大的停車場，開車前來完全不必擔心停車問題。

滿滿都是羊的部位，愛吃羊肉的絕對不可錯過，在羊肉專賣店可輕鬆品嚐到一般不容易吃到的品項。

環境寬敞乾淨。

羊肉專賣店清一色只有羊肉料理，不吃羊肉的不要走進來喲！

提供羊肉爐、熱炒類，吃鍋或是白飯配熱炒都OK。

店內用餐的人不多，料理很快就全齊上桌了。

羊肉爐的湯頭有三種，因為還有小孩要吃，所以選了薑絲羊肉爐(NT.500/1份)，

薑絲湯頭很清爽，蠻適合夏天吹著冷氣品嚐。羊騷味不會太重。

因為去停車，停好車入內後羊肉已下鍋烹煮，故沒拍到，肉片以瘦肉為主，吃起來很有咬勁，

帶皮羊肉的皮很Q肉嫩，羊騷味不會過重，比肉片出色許多。

青菜每份NT.40，坐定之後會端來好幾樣，喜歡的就留下，

不要的請店家收走即可，隨意拿了幾樣基本款。

乾麵線1份NT.30，兩大兩小叫了兩份，結果超大盤，

油潤滑口的麵線，沒有煮到過於軟爛，口感跟風味都...