【埔里】卓肉圓皮Q肉紮實在地人推薦的古早味美食 | 台灣美食網
2020年9月2日—卓肉圓是埔里在地人KatieTu推薦的埔里美食,一聽到皮Q餡多的肉圓立馬被生火,我超愛吃肉圓的啊!上網查了一下,1990年開業的卓肉圓至今 ...
卓肉圓[1]是埔里在地人 Katie Tu 推薦的埔里美食,一聽到皮Q餡多的肉圓立馬被生火,我超愛吃肉圓的啊!上網查了一下,1990年開業的卓肉圓至今已經快30個年頭,營業時間是從下午2點開始一直到賣完為止,是許多埔里人最愛的下午茶小吃。趁著回埔里的日子就開往中山路二段卓肉圓報到啦!
我們大約是週六下午3點左右到訪,店內不管是外帶內用都是滿滿人潮生意相當好,由於座位不多大約就三桌,如果要內用的人可以盡量一開店就到的時間較不用等位~
到達後不論內用外帶請先拿號碼牌,等店員叫號依號碼牌點餐~
桌上擺好的醬料,一罐醬油膏一罐辣椒,吃重鹹的或無辣不歡的人可以自行調整口味~
桌上這壺不是白開水而是傳說中的大骨湯來著,在這邊吃肉圓可不要一股腦兒的將肉圓全部吃掉,在地人的吃法是先吃掉皮之後,留下內餡肉塊倒裡大骨湯拌勻喝,一種餐點兩種吃法很享受
店內菜單很簡單:就「肉丸」跟「香菇貢丸湯」兩種。
肉丸,一份35元。將皮叉起來一咬,這厚實的Q勁我有喜歡,很有嚼勁耶!白醬的甜味與醬油膏的鹹度綜合地剛剛好~
內餡是帶筍塊的料理,口感較豐富,不過吃到碗底略油~
碗內特意留下的內餡跟醬汁,再倒入大骨湯就可以趁熱品嚐啦!高湯的味道其實較為清淡爽口,搭配著口味較重的醬汁頗涮嘴滴,速速速的就被我喝完啦!簡單樸實的古早味也很讓人滿足呀
香...
南投美食 | 台灣美食網
【埔里美食】阿菊肉圓 | 台灣美食網
【埔里】有利肉圓食尚玩家推薦南投埔里美食肉圓Q彈有獨門辣 ... | 台灣美食網
【埔里】卓肉圓皮Q肉紮實在地人推薦的古早味美食 | 台灣美食網
南投埔里美食 | 台灣美食網
埔里小吃卓肉丸超多在地人心中第一名的肉圓老店推薦 | 台灣美食網
南投『埔里肉圓推薦餐廳』 | 台灣美食網
美味推薦|菊肉圓草仔粿|埔里美食 | 台灣美食網
南投埔里美食 菊肉圓 生意超好的埔里排隊肉圓三小時完售 ... | 台灣美食網
南投縣水里鄉【二坪枝仔冰】店家資訊營業時間
二坪枝仔冰是南投縣水里鄉的熱門美食,二坪枝仔冰是由台電發電廠福利社(大觀冰店)所生泄,約有30年歷史,因水質優良、口味獨...
南投縣埔里鎮【佳和素食】店家資訊營業時間
佳和素食是南投縣埔里鎮的熱門美食,中式素食店。詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮南安路162號營業時間:08:00-21:00連絡電話...
南投縣魚池鄉【日光湖畔風味飲食館】店家資訊營業時間
日光湖畔風味飲食館是南投縣魚池鄉的熱門美食,咖啡、簡餐、下午茶詳細資料店家地址:南投縣555魚池鄉中興路12巷18號營業時間:...
南投縣埔里鎮【你我他晚點】店家資訊營業時間
你我他晚點是南投縣埔里鎮的熱門美食,臭豆腐、與各式麵點。詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮西安路一段106號營業時間:下午3...
南投縣水里鄉【董家肉圓-三哥】店家資訊營業時間
董家肉圓-三哥是南投縣水里鄉的熱門美食,水里肉圓。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民生路275號營業時間:14:00-賣完為止連...
南投縣水里鄉【菩元珍】店家資訊營業時間
菩元珍是南投縣水里鄉的熱門美食,牛舌餅,強調是天然純素、手工現做。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕村民權巷2號營業...
南投縣埔里鎮【可妮小屋】店家資訊營業時間
可妮小屋是南投縣埔里鎮的熱門美食,「讓客人在愉悅舒適的環境中享受美食帶來的樂趣」是可妮小屋一貫的精神。~享受美食也要享...
南投縣水里鄉【森林超市】店家資訊營業時間
森林超市是南投縣水里鄉的熱門美食,檜木聞香、檜木杯墊、檜木粉。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕村民權巷110-2號營業...
南投縣魚池鄉【日月潭教師會館桃李緣餐廳】店家資訊營業時間
日月潭教師會館桃李緣餐廳是南投縣魚池鄉的熱門美食,擁抱日月潭的絕佳美景日月潭教師會館位於南投縣魚池鄉日月潭涵碧半島上...
南投縣魚池鄉【廖鄉長紅茶故事館】店家資訊營業時間
廖鄉長紅茶故事館是南投縣魚池鄉的熱門美食,廖鄉長紅茶LiaoMayorBlackTea--醇厚馥郁|魚池紅茶--[魚池紅茶]位於南投縣的魚池...
南投縣南投市【省福王品桂花酸梅湯】店家資訊營業時間
省福王品桂花酸梅湯是南投縣南投市的熱門美食,以冰棒起家,招牌飲品係以傳統鳥梅、甘草、山楂及桂花等配料熬製而成,口感濃...
南投縣竹山鎮【阿輝伯碳烤番薯】店家資訊營業時間
阿輝伯碳烤番薯是南投縣竹山鎮的熱門美食,採用木碳下去烤新鮮的番薯,吃了有古早的懷念。詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮竹山...
南投縣魚池鄉【February coffee】店家資訊營業時間
Februarycoffee是南投縣魚池鄉的熱門美食,位在涵碧步道入口附近,最大店招是店門口那棵提琴榕,店主人推薦摩卡橘子,由四種...
南投縣水里鄉【木之村小吃部】店家資訊營業時間
木之村小吃部是南投縣水里鄉的熱門美食,簡單卻深刻「木之村小吃部」,老闆總是和藹親切,帶著鄉下人的熱情,用心對待每一位...
南投縣草屯鎮【世傳魷魚羹】店家資訊營業時間
世傳魷魚羹是南投縣草屯鎮的熱門美食,世傳魷魚羹嚴選特色食材、給顧客最實在的感受魷魚選用北海道魷魚,為太平洋迴游性軟體...