【高雄美食~苓雅區】五城肉粽專賣店~軟綿好吃的肉粽 ... | 台灣美食網
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2019年5月25日—店名:五城肉粽專賣店地址:高雄市苓雅區成功一路86號時間:6:30-19:00,少休電話:07-2166635,0932-770128五城肉粽~這家肉粽在海邊路 ...
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地址:高雄市苓雅區成功一路86號
時間:6:30-19:00,少休
電話:07-2166635,0932-770128
五城肉粽~這家肉粽在海邊路時就一直想吃,一直還沒去吃,直到它搬了家,我還是忘記要吃它,最近端午快到了,突然想起還沒去吃,所以就來了,門面如圖,在傳統透天厝一樓,門口還放兩支紅旗子,有掛招牌,很好找喔,對面就是成功國小。
門前的攤位掛了好幾串粽子,粽子後面就是菜單了,價位都是親民的50元以內銅板價,除了月桃葉肉粽是節慶限定,需要預訂以外,其餘的除非賣完,不然都是隨到就有得買有得吃。
這招牌有電話,方便客人訂購聯絡。
買了一顆招牌花生肉粽40元內用,一顆外帶。
大小與迷你水瓶比,大概是這樣的,不小顆。
初訪時,因為闆娘趕著出門載小孩,所以我沒有點到湯喝,闆娘給我一盤週邊放花生粉,辣醬,醬油膏的肉粽吃。幸好沒有淋在粽子上,不然我就吃不到粽子的原味了。
這家粽子是用高壓蒸煮鍋蒸煮的,所以米粒軟綿香Q,內餡也柔軟好吃。
粽子切開看,有瘦肉居多的肉塊,花生,蛋黃,香菇~~
香菇一小塊,味道不明顯。
瘦肉好吃,軟口不柴,調味比聖德商號的重一點,所以沒沾醬也好吃。
花生大小還好,不是很大顆那種,也是蒸煮到軟綿,我喜歡這樣的花生,不愛太有口感的。
這塊肉帶一點點肥肉,(拍糊了,請見諒),吃起來蠻香的,帶著油脂香氣。
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