台南仁德美食 | 台灣美食網

2021年2月8日—跟老舊的本店相比，崑崙店給煥然一新的高貴感受，兩層樓的獨棟建築，濃濃網美風的白色外觀，不知道的人，一定很難聯想到這裡 ...

瀏覽： 2,653

如果您喜歡我的分享，歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋[1]！

交通位置

2015年初訪這間位於台南仁德的阿裕牛肉涮涮鍋本店，就被這現宰溫體牛的鮮甜好滋味給深深吸引著，久違的台南兩人小旅行，在搭乘高鐵抵達台南站之後，我跟一嫂在台南高鐵站租了台機車，第一站就直奔阿裕牛肉涮涮鍋新開的崑崙店，回味一下這讓我們念念不忘的好滋味。[2]

跟老舊的本店相比，崑崙店給煥然一新的高貴感受，兩層樓的獨棟建築，濃濃網美風的白色外觀，不知道的人，一定很難聯想到這裡賣的是溫體牛涮涮鍋吧！

崑崙分店佔地相當的寬廣，還設有超大的免費停車場，讓開車前來的朋友，不用煩惱找不到停車位的問題。

11點開始營業，記得提早個20分鐘來，先掃一下門前立牌上的QRCODE候位，要是晚了，就得等到第二輪才能入座唷！

一進門就是其他火鍋料跟飲料的販賣區，有需要的朋友就在這邊選取後，直接結帳。

接著會看到結帳的櫃檯，旁邊就是讓人期待的切肉區。

瞧瞧這切肉的陣仗，每一盤都是鮮美的好滋味。

一樓的用餐區，有著明亮的空間，給人滿滿的舒適感，二樓的部分也全都是用餐區。

點餐的部分也全都POS化了，崑崙店因為超新穎超高級的感覺吧！所以訂了低消為300元/人，基本的鍋底為100元。

醬料區就在後方，餐具也要從這邊自取，還有免費的牛肉燥飯可以無限享用。

服務生快速的送上這鍋讓人倍感熟悉的鍋底，裡頭放入了大量的高麗菜、蕃茄和蔥段，看似清淡的湯頭，實際卻是十分的鮮甜美味。

若只有牛肉燥飯配鍋底，我也是可以啦！

但是來到阿裕，沒吃到現宰的溫體牛涮涮鍋，應該不算是來過阿裕吧！

特優頂級牛肉 300元/盤。

還有我跟一嫂都很愛的牛心 250元。

新鮮的牛肉，稍微川燙一下就可以起鍋了，現宰的溫體牛肉，下鍋後記得一直攪，當然湯頭要滾沸，待...