【食記】台南／仁德「阿裕牛肉湯（牛肉涮涮鍋）」．溫體牛 ... | 台灣美食網

2017年10月18日—是一個為了吃阿裕牛肉湯（牛肉涮涮鍋）說走就走的行程，當天下午臨時約，二話不說直接殺台南！...老店米糕粥/剉冰〃西門市場(大菜市)內.

耳聞台南這間阿裕牛肉涮涮鍋許久，總算有機會來吃了啦！這次比上次的三天兩夜台南小吃一路瘋狂爆吃之旅更神經，

是一個為了吃阿裕牛肉湯（牛肉涮涮鍋）說走就走的行程，當天下午臨時約，二話不說直接殺台南！

俗話說：人為財死，鳥為食亡。我想我應該是鳥不是人，怎麼會這麼瘋狂！！

因為霖某某不吃牛，所以靠著善心人士老饕周的幫忙，才能吃到阿裕～～。

我人也很好，因為怕霖某某肚子餓，所以一到台南先去踩了集品蝦仁飯（點我看文[1]），

吃完覺得比較喜歡矮仔成蝦仁飯（點我看文[2]），接著又臨時起意殺去吃阿明豬心冬粉（點我看文[3]），

想說都下來了，就把上次沒吃到的一起吃一吃～～哈哈！然後接著再來吃阿裕牛肉湯（牛肉涮涮鍋）XDD。

阿裕牛肉湯（牛肉涮涮鍋）有專屬停車場，附近的景點是奇美博物館。

▲醬料區

一進門就聽著老饕周，滔滔不絕地介紹阿裕的湯頭跟牛肉，

我實在對他很抱歉，因為我一句也記不起來，滿腦子只想吃牛肉！

▲菜單

牛肉就給老饕周點，內臟控的我立馬加點牛肝跟牛心，完全忘記我們只有兩個人吃，而且另外一個是小鳥胃XDD

然後我們剛剛還吃了兩攤才過來，小鳥胃已經差不多快飽了這件事。

阿裕的湯真的蠻好喝的，肉湯的精華加上蔬菜的甜味。

▲豬肉肉燥飯

飯的部分是自取，雖然我剛吃了不少，但還是不能錯過肉燥飯，所以我客氣地盛了半碗。

...