活動快遞 | 台灣美食網
2020年2月19日—梨子咖啡館執行長蔣敬三(中)攜手廚醫團隊,推出多道健康又美味的料理。(圖/曾麗芳).抗疫大作戰!隨著新冠肺炎疫情升溫,台中知名連鎖 ...
梨子咖啡館執行長蔣敬三(中)攜手廚醫團隊,推出多道健康又美味的料理。(圖/曾麗芳)抗疫大作戰!隨著新冠肺炎疫情升溫,台中知名連鎖餐飲集團-梨子咖啡館,攜手擁有中醫師背景的廚醫團隊,在飲食中融入食補的概念,推出多道健康又美味的料理,如「李時珍溫補鍋」與「正氣拿鐵」;此外,因為深感抗疫第一線的醫護人員,體力更需要及時補充,梨子咖啡針對醫護人員打88折優惠,為他們加油、打氣!
梨子咖啡館執行長蔣敬三指出,梨子咖啡在料理上一向標榜天然健康美味,嚴選食材為食安把關,此次疫情十分嚴峻,民眾搶購口罩自保,事實上,提升自身免疫力比戴口罩還重要。
因此,梨子咖啡館特別與擁有中西醫雙學位的「上一生醫」研發長黃子彥醫師攜手合作,共同催生「廚醫」,並聘請他駐店指導。所謂的「廚醫」即是藉重醫師在食安衛生、飲食營養的專業素養,結合豐富的廚師經驗,將食、療合為一體,讓飲食更健康,在享受美食之餘還能提升免疫力。
「上一生醫」研發長黃子彥根據本草綱目親手調製補氣漢方,其中包括靈芝多醣體、蟲草子、人蔘皂甘、刺五加等獨家配方,運用最先進的生醫科技萃取成奈米細粉,可隨意添加在食物中,達到溫身補氣的效果。
梨子咖啡還針對這波疫情推出「李時珍溫補鍋」和「正氣拿鐵」,將上述配方添加到火鍋湯底裡,不僅健康養生,風味也更加提升。而將此一配方添加到拿鐵咖啡,不但無違和感,反而又多一股特殊的風味;且於客人到店時,提供「養生靈芝茶」,讓客人暖胃,業績近來逆勢成長約5%。
蔣敬三指出,疫情發生之後,民眾搶著用酒精消毒環境,但梨子咖啡採用的是成本更高的「奈米次氯酸複合鋅離子」,因為它非酒精不具揮發性,沒有環境殘留的問題,客人用餐時不會有異味感,更不會影響食物的味道。梨子咖啡除了用來消毒用餐環境,並提供客人乾洗手之外,亦貼心提供浸泡奈米鋅離子的棉球...
關於我們 | 台灣美食網
活動快遞 | 台灣美食網
梨子咖啡館---中科店@ Allis . 幸福手札:: 痞客邦 | 台灣美食網
周美青來用餐廖了以女兒廖梨妃:夫人超低調 | 台灣美食網
廖梨妃開店沾光如魚得水@ blog | 台灣美食網
梨子咖啡館 | 台灣美食網
梨子咖啡館老闆彙整 | 台灣美食網
[台中]梨子咖啡館@ 澄藍的天空:: 痞客邦 | 台灣美食網
新竹縣竹東鎮【森呼吸庭園咖啡】店家資訊營業時間
森呼吸庭園咖啡是新竹縣竹東鎮的熱門美食,森呼吸原本是一處私人庭園,自老闆學成歸國後不久,就開始重新規劃設計,創造出獨...
嘉義市東區【Morikoohii 森咖啡】店家資訊營業時間
Morikoohii森咖啡是嘉義市東區的熱門美食,在一個全由檜木打造的日式建築聚落裡,森咖啡以獨特的美學進駐在最顯眼的入口處,...
臺中市西屯區【梨子咖啡館-中科店】店家資訊營業時間
梨子咖啡館-中科店是臺中市西屯區的熱門美食,由高處往下俯看,梨子主體建築與緊鄰的基督教全人關懷中心形成了一顆完整的『心...
臺中市北屯區【梨子咖啡館-崇德店】店家資訊營業時間
梨子咖啡館-崇德店是臺中市北屯區的熱門美食,想讓你嘗到美夢成真的滋味。跨過小橋走入莊園,推開木造大門—繪本室裡的嘻笑聲...
臺中市豐原區【梨子咖啡館-豐原店】店家資訊營業時間
梨子咖啡館-豐原店是臺中市豐原區的熱門美食,第一次,梨妃戀上咖啡香...多年前的午後,坐在台北東區的一家咖啡館,裝點華麗...
臺中市北區【梨子咖啡館-進化店】店家資訊營業時間
梨子咖啡館-進化店是臺中市北區的熱門美食,想像在一個有陽光、有音樂、有溫度的地方,一杯茶、一本書陪伴著自己。在這裡,我...