東昇羊肉爐@ amy&anthony的網路日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
這幾天氣溫下降,是吃"羊肉爐"的時候了,想起前一陣子網友詢問的『東昇羊肉爐』,amy常經過但沒吃過,於是約了家人一同前往,大家一起補一補好過冬。
這幾天氣溫下降,是吃"羊肉爐"的時候了,想起前一陣子網友詢問的『東昇羊肉爐』,amy常經過但沒吃過,於是約了家人一同前往,大家一起補一補好過冬。
位於龍潭中興路上的『東昇羊肉爐』算是龍潭這一帶小有名氣的餐廳。
雖然知道它小有名氣,但還是被嚇到,我們六點到時已有9成滿,只剩一桌,還好來得早,不然就要排隊了。照片是吃完離開時拍的,這時候門口已有二隊人馬在排隊了呢~。
沙茶羊肉要來之前先在msn上跟小不點詢問過,因此專攻快炒及羊肉爐。這裡的沙茶羊肉炒的很好,沒有很重的羊膻味,肉質軟嫩可口,鹹味適中,很好吃。
沙茶牛肉這盤是專門點給小姪子們吃的,不加辣的沙茶牛肉,牛肉也很好吃,小姪子們吃的好開心呢~。
蔥爆牛肉這裡快炒的速度真的很快,才剛點好,不到二分鐘就上桌了,果真是"快炒"。"蔥爆牛肉"也好吃,這裡的快炒真的不錯,不會覺得油,味道也都調的很剛好,很受家人的喜愛。
牛肉燴飯這也是小姪子們專屬的,看著他們二人一口接一口地不斷說"好吃",amy也忍不住挖了一口嚐嚐,還真不賴哦~,是amy喜歡的口味,於是趕緊加點了一盤"羊肉燴飯",果然也沒讓人失望,二種燴飯都很好吃。
麵線這裡的麵線也不錯,口感不會太軟爛,雖然味道淡了點,但配上快炒就剛剛好了呢~。
重頭戲"羊肉爐"來了,比想像中還要大鍋,這天我們點了"綜合帶皮帶骨羊肉",一鍋$370,裡頭的貢丸、凍豆腐及米血是加點的,因此看起來更大一鍋了。
店內特調的豆腐乳沾醬,不會死鹹,有甘甜味。
這裡的羊肉沒有什麼羊膻味,多種中藥熬製的湯頭很好喝,一點都不覺得有中藥味,喝起來很甘甜,不愛中藥湯頭的amy非常能接受。
帶骨的羊肉較柴,帶皮的很軟嫩,下次再來只要帶皮的就好了,雖然貴個$30,但值得,因為帶皮羊肉好吃多了。
『東昇羊肉爐』的東西amy跟家人都覺得很不錯,價格也很合理,這天五大二小點了不少才$1120,很實惠。amy已經決定了,今年冬令進補就交給『東昇羊肉爐』了。
東昇羊肉爐桃園縣龍潭鄉中興路539號03-499-2856
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