台南中西區黃家菜粽@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年3月15日—雖然還沒到端午節,但就是想吃粽子解饞一下,於是上網估狗到了這間菜粽店,且幸好店家營業時間較長,不然台南好幾間有名的菜粽店家很早就 ...
雖然還沒到端午節,但就是想吃粽子解饞一下,於是上網估狗到了這間菜粽店,且幸好店家營業時間較長,不然台南好幾間有名的菜粽店家很早就收攤打烊了,真是誇張。
菜單立在店內,一走進去馬上就能看到了,除了有粽子之外,還提供了涼麵可以選擇。
肉粽,個頭一般大小,糯米咬起來有顆粒感,算是偏硬。然後裡面放了滷肉和鹹蛋黃,淋上了醬油提味,口味普通,只是店家有給香菜,但菜梗好像沒挑過,有點擱口。
菜粽,這粽子很大一個,滿滿的花生顆粒和花生粉,且糯米口感非常熟爛軟黏,我喜歡這個勝過於肉粽的口感。而花生同樣被蒸煮到很軟綿,嘴巴一抿就會化開來,難怪不少客人都會點菜粽。只是淋醬是鹹甜的醬油膏,吃久了稍嫌膩口,還好有桌上的辣椒膏和蒜泥及時救援,才不會顯得過於單調。
味增湯,有豆腐和油條,味道偏台式,鹹甜味很剛好,還不錯喝。
用餐時間:2019/03
地址:台南市中西區府前路二段12號
電話:06-2294392
營業時間:06:30~19:00
【台南端午粽子】小西門圓環「黃家菜粽」,價格親民的老味道 ... | 台灣美食網
【台南美食】小西門圓環菜粽.肉粽 | 台灣美食網
【食記】台南美食黃家菜粽肉粽(有素食) 便宜高CP值平民美食 ... | 台灣美食網
台南.中西區-小西門圓環.黃家菜粽肉粽@ Ivan 饗食生活:: 痞客邦 | 台灣美食網
台南中西區黃家菜粽@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
台南棕子台南中西區黃家菜粽/肉粽台南小西門圓環邊居然藏著 ... | 台灣美食網
端午吃台南菜粽老店、圓環頂、蓮華、黃家菜粽味道勾魂 | 台灣美食網
黃家粽子 | 台灣美食網
黃家菜粽(附素食) 4.2 | 台灣美食網
黃家菜粽 | 台灣美食網
彰化縣鹿港鎮【大豐民俗肉粽】店家資訊營業時間
大豐民俗肉粽是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,大豐民俗肉粽好吃的關鍵,來自嚴選自家經營大豐碾米行的濁水溪米,米質晶瑩剔透,經...
高雄市苓雅區【菜粽李 菜粽】店家資訊營業時間
菜粽李菜粽是高雄市苓雅區的熱門美食,是高雄市區的粽子老店,老闆從包料到粽葉,都稟持一貫作法:米粒非長糯米不用,粽葉是...
新北市新莊區【米工坊-月桃肉粽】店家資訊營業時間
米工坊-月桃肉粽是新北市新莊區的熱門美食,華人包粽子巧思不斷,除了竹葉包粽,為了增加粽子的特別口感和香氣,還有使用「月...
新北市深坑區【深坑麗芬肉粽】店家資訊營業時間
深坑麗芬肉粽是新北市深坑區的熱門美食,說到麗芬肉粽就不得不提到這家店的歷史,原本是由廖麗芬阿嬤所創立的肉粽店,從一開...
高雄市苓雅區【成男生碗粿肉粽】店家資訊營業時間
成男生碗粿肉粽是高雄市苓雅區的熱門美食,成男生店名的由來是拿老闆父子的名字各一字來取的:「男」是取自於父親,「成、生...
新北市石門區【劉家肉粽】店家資訊營業時間
劉家肉粽是新北市石門區的熱門美食,在石門區賣了快三十年肉粽,並打出了名號的劉家肉粽,堪稱石門區肉粽之祖。在當年,老闆...
臺南市七股區【三股肉粽】店家資訊營業時間
三股肉粽是臺南市七股區的熱門美食,三股地區魚塭除養殖虱目魚外,文蛤也是主要養殖。每當文蛤收成時,塭主都會購買肉粽、虱...
臺南市新化區【牛之屋牛肉湯】店家資訊營業時間
牛之屋牛肉湯是臺南市新化區的熱門美食,位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨...
臺南市東區【品香肉粽】店家資訊營業時間
品香肉粽是臺南市東區的熱門美食,使用香味獨特的月桃葉包製,並以生為內餡,煮出來的粽子有著濃厚的土豆香味外,還混合著淡...
花蓮縣瑞穗鄉【涂媽媽肉粽】店家資訊營業時間
涂媽媽肉粽是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,-招牌菜-特級香粽、四神湯、魚丸湯最初是為了貼補家用,決定賣肉粽,沒想到有「媽媽的...
臺南市中西區【圓環頂肉粽菜粽】店家資訊營業時間
圓環頂肉粽菜粽是臺南市中西區的熱門美食,以月桃葉包裹的菜粽,淡淡清香很有滋味,不過以肉粽而言,要合口味還是得用竹葉。...
臺南市新營區【牛の屋】店家資訊營業時間
牛の屋是臺南市新營區的熱門美食,一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有10...
彰化縣芳苑鄉【益源烏魚子】店家資訊營業時間
益源烏魚子是彰化縣芳苑鄉的熱門美食,益源烏魚子位於臺17線47.5公里處,傳承30年的技術,對於烏魚子的選材與製程均有最高標...
臺南市中西區【再發號肉粽】店家資訊營業時間
再發號肉粽是臺南市中西區的熱門美食,創立於清同治期間,至今已有130多年歷史。傳承至今已是第四代,吳立源將粽子改成比一般...
臺南市中西區【楊哥楊嫂肉粽店】店家資訊營業時間
楊哥楊嫂肉粽店是臺南市中西區的熱門美食,創業四十年(1970年)的楊哥楊嫂,可說是台南市唯一家將肉粽店進行複合式經營的傳統...