台南早餐--老黃陽春麵@ 認真揮霍每一天 | 台灣美食網
這間麵店之前吃圓環頂菜肉粽時發現在隔壁按這裡當時只覺得竟然有麵店這麼早就開,後來才知道蠻有名的老黃陽春麵地址:台南市府前路一段38號 ...
這間麵店之前吃圓環頂菜肉粽時發現在隔壁 按這裡 當時只覺得竟然有麵店這麼早就開,後來才知道蠻有名的
老黃陽春麵 地址:台南市府前路一段38號 時間:06:00~19:00 電話:06-241-2099
[1]叫了大碗乾麵,看到旁邊豐富的滷味,當然要夾一些來嚐嚐
端上桌之後發現好像點太多了
灑了許多我最愛的蔥花,看起來食慾大振
每一間小吃店的辣油都是我最喜歡嘗試的東西 令我驚訝的是這辣油竟然只香不辣,使我越加越多~~~~
坐在我對面吃完麵的老伯,看我認真拍著照片,微笑說這麼認真是在做功課喔 隨手拿了另一桌的辣椒醬油放在我面前,說加上這個才完整啦 說完剔著牙瀟灑騎著機車離去,這就是我生長充滿人情味的家鄉--台南...比較之後辣椒醬油比辣油還要辣,但我就愛辣油的香,各具特色
後來現煮的麵也上桌,清燙的白菜上面淋滿了麻醬
麻醬香味並非搶眼,但就是具備那種老店的溫順 加上中粗有嚼勁的麵條,讓人不知不覺的吃完這一大碗
附上的清湯沒有任何調味,甚至喝不到加鹽的鹹味,當做完美結束正好!!
原本還想說要吃點什麼,經過失去控制的滷味之後,還是乖乖回家吧
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