【屏東市美味早餐】富錦饗小籠湯包@ 吃台北-姬蝶:: 痞客邦 | 台灣美食網

2012年3月24日—早餐吃膩了麵包、漢堡、稀飯嗎?懷念汁多味美的蒸籠小籠包嗎?可說是冬季早晨中最誘人的平民美食，一般開業到中午11點半，兼賣紅茶、奶茶、 ...

早餐吃膩了麵包、漢堡、稀飯嗎?懷念汁多味美的蒸籠小籠包嗎?

可說是冬季早晨中最誘人的平民美食，一般開業到中午11點半，兼賣紅茶、奶茶、咖啡的行動小籠包餐車，誘人的美食氣味常常讓饕客ㄧ想起小籠包的美味，忍不住想買來大快朵頤~~!!

七粒小籠包40元，飲料小杯咖啡/奶茶算10元(這家店只賣咖啡和奶茶)，一般正常人的食量就可以吃粗飽啦~~對大胃王來說恐怕要多點好幾份才有飽足感吧!

小籠包也是很不一樣的!!似乎蒸久了會蒸老了，湯汁會收乾，麵皮會吃起來太乾，有些店家的麵皮則是略厚，沒有皮薄汁多餡料飽滿的美味，趁熱吃，搶早吃~~

富錦饗是加盟的餐車吧，在高雄有名氣不小的店面，皮薄餡多、軟嫩可口的外皮，吃起來不膩不腥，會想讓人ㄧ口接著吃ㄧ口，易於夾破的軟嫩外皮會流出湯汁，要小心食用~是不會像六合夜市「燒包舖」的脆皮湯包自動噴濺湯汁，而是大量流淌出來，會附有免洗筷，讓人小心夾取易破的小籠包，一口含住來品味美味的精髓，如果店家有附上湯匙會更好!附上嫩薑絲也更好~~

但是老闆的服務親切又專業的沒話說，內附辣油和烏醋混合的醬包，顧客可自行依個人喜好來佐以小籠包來食用~~蔥花豬肉餡的小籠包是平民美食，百吃不厭!

雖然熱燙燙的小籠包裝在保麗龍盒感覺很不安.....但是礙於空間，餐車位在人來人往的大馬路，當然不可能擺起桌椅來招攬客人坐下來品嘗美食，擔憂保麗龍是否會釋出毒物，恐怕下次要自行拿鐵製餐盒來盛裝美食了.....

有時會不定期公休，擺攤地點在六角六茶飲歸來店的正對面，屏東市民生路4-2號