高雄前鎮美食黃家牛雜湯 | 台灣美食網
2019年1月12日—高雄牛肉麵介紹-超愛吃牛肉的老公說太開心了,前鎮區中華五路上這家黃家牛雜湯,多道台式熱炒使用有合格檢驗證明的台灣溫體牛,有口感有肉 ...
高雄牛肉麵[1]介紹-超愛吃牛肉的老公說太開心了,前鎮區中華五路上這家黃家牛雜湯,多道台式熱炒使用有合格檢驗證明的台灣溫體牛,有口感有肉味超滿足,偷偷的說一定要搭配只有此處才有的自製新鮮辣椒醬以及濃縮時間醞釀美好的豆瓣醬還有特別好吃的辣酸菜,更厲害的還有醃蒜頭!把牛肉更完美的呈現。
黃家牛雜湯品項 黃家牛雜湯價位辣蔥燒牛肉麵(小)(100元) 熊知道牛肉湯麵氣味很香,罷特~小心別太貪心喝太大口,第一口會辣嗆呀;
可別這樣就傷了心靈呀,緩慢點小口喝會感覺到除了嗆接著是微微的辣,尾韻開始感受湯頭的甘甜,就像品酒一樣,這碗辣蔥燒牛肉麵湯頭好喝得太有層次了,與以往常喝到的紅燒或者清燉很不同,來嘛來嘛喝一口就能體會了。
可選寬麵條或者細麵條,愛吃口感的老公選擇寬版麵讓更有咀嚼口感的它搭配牛肉湯裡頭迸發各種香氣甜味,更涮嘴得好吃。
欸欸才一百元的牛肉麵居然能吃到美國牛肋條,這碗也太慷慨了吧;油脂豐勻,牛肉甜味明顯,軟嫩細緻的口感,一吃就欲罷不能的喜歡。
牛肉湯(100元) 滾燙的熱湯淋上溫體牛肉,轉眼間肉澤由鮮紅色轉為粉紅色誘人模樣,而且隨便一撈都是肉,且切得很大器,哈~這~這也太膨湃了; 根據吃貨的經驗來說,這價格非常的平易近人,CP值超高的;
九層塔的香味讓原本感覺爽口的牛肉湯喝起來滋味更是豐富,很能不自覺就把湯喝光光;
牛肉帶有嚼勁的厚實口感,不過多調味,就能吃得出來肉片本身的甜味了;
或者吃牛肉片的時候可以配上黃家的豆瓣醬非常對味呦;
這款不辣的豆瓣醬口感偏甜,熊覺得正好能凸顯肉本身的味道,再爽快一點吃法,一片肉一口醃蒜頭!開心到天邊去。 醃蒜頭 嘿嘿~老饕才懂喔!少了生蒜頭的嗆味,醃漬過多份甘鹹,厲害的是還保有著蒜頭清脆的口感,來嘛別怕蒜頭,識貨的沒吃上三四碟怎...
高雄『高雄炒牛肉餐廳』 | 台灣美食網
高雄『泡菜炒牛肉餐廳』 | 台灣美食網
高雄『蠔油炒牛肉』 | 台灣美食網
燥咖食堂(高雄)傳承父親手藝古早味!激推滿滿配料的辦桌羹 | 台灣美食網
高雄美食 超好吃沒話說的「牛老大牛肉館」 | 台灣美食網
| 台灣美食網
高雄前鎮美食黃家牛雜湯 | 台灣美食網
高雄美食老紀牛肉~沙茶牛肉炒麵~現炒牛肉麵就是等這味~ | 台灣美食網
【高雄美食】賴潮州牛雜湯/八德路在寒冷的天氣之中來一碗 ... | 台灣美食網
【高雄。體驗】牛老大涮牛肉(旗艦店)。粉色鮮嫩溫體牛肉– 萱 ... | 台灣美食網
臺南市新營區【牛の屋】店家資訊營業時間
牛の屋是臺南市新營區的熱門美食,一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有10...
高雄市前金區【牛老大牛肉館】店家資訊營業時間
牛老大牛肉館是高雄市前金區的熱門美食,牛老大牛肉館已營業13年,之所以能受饕客青睞的原因,在於老闆高進吉對食材品質的堅...
桃園市桃園區【摸油湯】店家資訊營業時間
摸油湯是桃園市桃園區的熱門美食,剛跨入門面彷彿立即回到50年代阿嬤老家的光景。除了復古風外,這裡還提供上百種臺灣鄉土小...
桃園市桃園區【灶腳小館】店家資訊營業時間
灶腳小館是桃園市桃園區的熱門美食,推薦菜色:蟹黃豆腐煲、松坂杏鮑菇、蜜汁老油條、鹹蛋軟絲、水煮牛肉、宮保雞丁、酸筍肉...
臺南市新市區【一品牛肉湯】店家資訊營業時間
一品牛肉湯是臺南市新市區的熱門美食,曾經自行發過台語專輯的林惠松老闆有機會躍上星路,因老婆非常喜愛台南溫體牛肉進而捨...
臺南市新化區【牛之屋牛肉湯】店家資訊營業時間
牛之屋牛肉湯是臺南市新化區的熱門美食,位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨...
高雄市小港區【潮州牛肉店】店家資訊營業時間
潮州牛肉店是高雄市小港區的熱門美食,堅持用現宰新鮮的台灣牛肉,作全牛的料理,其產品有牛肉全席、牛鞭燉烏骨雞、麻油牛果...
高雄市岡山區【岡山牛牛肉涮涮鍋】店家資訊營業時間
岡山牛牛肉涮涮鍋是高雄市岡山區的熱門美食,◆清鍋主推鍋物牛肉涮涮鍋鍋物介紹清甜有彈性的溫體牛火鍋肉片,配以純牛肉與牛骨...
高雄市苓雅區【莎曉克羅埃西亞廚房Croatian Kitchen】店家資訊營業時間
莎曉克羅埃西亞廚房CroatianKitchen是高雄市苓雅區的熱門美食,精選菜色克羅埃西亞梅子水餃、東歐肉捲介紹馬鈴薯外皮包梅子餡...