【高雄美食】賴潮州牛雜湯/八德路在寒冷的天氣之中來一碗 ... | 台灣美食網
2020年1月3日—店名:賴潮州牛雜湯地址:高雄市新興區八德二路71號電話:07286...的牛雜湯吧,好吃的牛肉燴飯,不錯吃的牛肉炒麵,開胃的炒牛雜((附菜單 ...
店名:賴 潮州牛雜湯
地址:高雄市新興區八德二路71號
電話:07 286 7317
營業時間:11:00~14:30 / 17:00~20:00(週一公休)
叫潮州牛雜湯的店有很多間,
這一次壽司羊來到的是接近八德路底(西側)的那一間,
潮州牛雜湯的招牌看起來舊舊的,
跟很多的老店一樣都有點退色,
不過如果仔細看還是可以看到在招牌上有寫著一個「賴」字,
主打的土產的牛肉以及牛內臟。
在潮州牛雜湯附近有公有停車格不過需要碰碰運氣,
走一下到河南河北路上也有私人停車場,不過價錢就比較...了。
牆壁上有菜單,價錢的部分還好,
飯麵類小碗80元,大碗90元,
湯類小碗50或60元,大碗100元,
還有一些熱炒,
一個人來吃大概200元內就可以解決。
點個湯跟燴飯或炒麵也可以滿飽。
牛雜湯(大 100元)
這是上來之後還沒有動過的牛雜湯,料還滿多的,
有牛肚、牛腸、牛心、牛胃,還有一些壽司羊認不出來的部位,
吃起來是很開心沒錯,
只不過對於壽司羊來說,如果在配上一盤燴飯好像有點太多了,
下次還是點小碗的就好。
牛雜單吃的味道就已經不錯了,
但是如果配上旁天這個有點鹹鹹辣辣沾醬感覺也很棒,
建議可以先吃原味,之後再試試看沾醬吃。
在這一碗牛雜湯汁中可以吃到至少五種牛的內臟,
如果不喜歡的話就點牛肉湯吧,
不太確定是腥味還是其他的味道,
牛雜湯喝起來都會有一種很特別的味道,
也不是說不好,或是說在吃的時候並不會有不好的感覺,
只是有時候整個吃完之後,
殘...
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