台南小吃 | 台灣美食網
2018年2月13日—台南小吃|永康鴻品牛肉,在地人私藏銷魂美食,極品清燙牛肉湯、鐵板...牛肉扁食湯品,芥蘭牛肉、蔥爆牛肉、牛肉麵、鐵板牛肉、滑蛋牛肉、 ...
台南小吃|永康鴻品牛肉,在地人私藏銷魂美食,極品清燙牛肉湯、鐵板牛肉、芥蘭牛肉及肉燥飯,來到台南旅行,沒有吃上一份清燙牛肉湯,可別說來過台南,鴻品牛肉位於台南永康大灣,創店至今將近20年,算是巷仔內老饕才會知道的清燙牛肉店家,鴻品牛肉本身就是國產牛肉銷售點,溫體牛肉肉質掌握度比其他店家更高,光是清燙牛肉湯的牛肉就有分霜降、極品、五花及精選等四種等級,也有賣牛腩、牛雜、牛心、牛肝、鮮牛肉扁食湯品,芥蘭牛肉、蔥爆牛肉、牛肉麵、鐵板牛肉、滑蛋牛肉、手工牛肉水餃及什錦牛肉鍋等都有販售,嚴選上午九點及中午一點屠宰的溫體牛肉,所以營業時間為中午11點、下午4點到晚上10點,一碗清燙極品牛肉湯配上一碗肉燥飯,再來份芥蘭牛肉配上鐵板牛肉,媽媽咪呀~好吃到爆的鴻品牛肉,絕對是來到台南旅行必要品嚐的小吃,台灣觀光局海外旅遊節目『Times For Taiwan』的台南小吃就是介紹鴻品牛肉唷。
▲原本遊客來到台南旅行,都集中在台南市區吃小吃,但最近兩三年一些遊客都會特地跑來台南永康大灣這一區來吃小吃,像是肉粿、虱目魚粥、乾麵、羊肉湯、清燙牛肉湯、牛肉火鍋等,像是永大路就有好多間很美味的牛肉湯,這間鴻品牛肉可是深受永康大灣在地人喜愛,有別於把牛肉湯當早餐,鴻品牛肉則是把牛肉當成午餐、晚餐及宵夜,遊客不一定要起大早才能吃到美味清燙牛肉湯喔。
▲鴻品牛肉販售的牛肉品項非常多,某些時段前來還能吃到牛肉什錦火鍋,鴻品牛肉的配料區有無限供應自助取用的薑絲、蒜頭、豆瓣醬、沙茶醬及酸菜等,店裡座位也算是很多,有圓桌方桌等,店裡也能見到縣長、藝人的簽名,以前食尚玩家也有跑來介紹過鴻品牛肉喔。
▲來看看鴻品牛肉的菜單,真的是琳瑯滿目應有盡有,若是不知道怎麼點餐也能參考ABCD的套餐,喜愛吃涮牛肉火鍋的朋友也千萬別錯過牛肉什錦鍋唷。
▲一碗清燙牛肉湯配上一碗肉燥飯已經是一種台南默契了,光吃清燙牛肉湯不吃肉燥飯覺得少了一味,只吃肉燥飯沒有配一碗清燙牛肉湯根本就無趣了,鴻品...
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