上富小吃店 | 台灣美食網
2016年11月9日—拿鐵第四次去點的是店內價位最高的餐點"中食",120元。拿鐵其實還...上富小吃店台南市大同路一段142號06213150312:00-20:00.拿鐵有詢問 ...
總算總算總算.....拿鐵完成了11月份初的升職考試後,總算可以好好放鬆來寫一寫文章了,坦白講年紀大了還要參加這種考整天的測驗還真是一大體力考驗阿!而拿鐵出關的第一篇就是來為大家介紹這一間位於大同路一段上的"上富小吃店"的店內餐點。
拿鐵會注意到這一家店也是一次無意間在上班的途中看到這一間店怎麼大排長龍阿?拿鐵放在心裡默默地刻意了觀察了幾天,發現真的接近吃飯時間就開始有排隊的人潮,所以拿鐵就在準備考試的這一段時間分了好幾次到了這家店吃了它們招牌上的所有餐點,來吃看看它們讓大家大排長龍的秘密武器。
咖哩飯
拿鐵在第一次拜訪上富時是某天的下午約五點初頭,本來想要在店內吃的,但是一接近這家店時已發現長長的人龍在排隊,拿鐵開始排進隊伍裡時好像是排在第7、8順位,不過當時就已經聽到店家在跟用餐客人講只剩下咖哩飯以及炸肉飯。拿鐵眼見前面長長的人潮,再加上也不知道輪到拿鐵時要是點個炸肉飯,炸肉要花多久時間;本來預估吃完晚餐要去上班的拿鐵掐指一算心想會來不及阿!所以決定改點看起來比較快的咖哩飯並外帶到公司去吃。
在上富,拿鐵觀察到一個很有趣的現象,拿鐵發現店家會把裝著咖哩的大鐵桶載來到店家現場,然後再把咖哩放到大的圓形鐵鍋內,在開始開賣後,在已經盛好白飯的盒子裡,你會發現老闆不停的在鍋裡舀阿舀,撈阿撈地!不管外面排隊人潮有多長,老闆就是重覆著這些動作,將咖哩慢慢的放入每一個餐盒、餐盤。
那它的咖哩飯好不好吃呢?坦白說拿鐵覺得相當相當的出色,坦白說一個65元的咖哩飯拿鐵完食後覺得份量稍微少了一些,但是它出色的地方就在於咖哩十分的"濃郁",幾乎可以用濃稠來形容它的咖哩口感,在味道上拿鐵吃起來並不會感覺到辣,並且在濃郁的湯汁內,放著大大小塊的白蘿蔔以及...
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