Re: [問題] 請推薦MIT蜂蜜^^ | 台灣美食網
網路上有很多人說螞蟻不會吃真蜜其實這是錯誤的蜂蜜經採收之後他的水分含量過多是...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From:219.70.201.159.
作者claire1028 (claire)
看板TWproducts
標題Re: [問題] 請推薦MIT蜂蜜
時間Mon Jan 7 00:16:34 2013
※ 引述《ying216 (計畫趕不上變化 ~"~)》之銘言: : 請問一下有沒有人喝過蜂樺蜂蜜 或 畢先生蜂蜜? : 前陣子也在找品質好的真蜜 : 發現這2家蜂蜜的風格很像,包裝都走高級路線 : 看起來品質很不錯,有人喝過嗎? : 另外,因為我家的蜂蜜有時候都有螞蟻在瓶口爬 : 想知道"螞蟻不會吃蜂蜜"是真的還是假的? : 希望懂蜂蜜的板友可以分享正確知識 : 謝謝 網路上有很多人說螞蟻不會吃真蜜 其實這是錯誤的 蜂蜜經採收之後 他的水分含量過多 是必須經過低溫濃縮的過程 使他的水分低於20% 才利於存放 若水分含量過多 存放時間會比較短 會使蜂蜜酸化 而壞掉 而在經過去除水分這道手續之後 蜂蜜會變得更濃稠 螞蟻如果去碰觸到蜂蜜會被蜂蜜黏住 所以較濃稠的蜂蜜 螞蟻是不會碰的 而我們在倒蜂蜜的時候 往往會留下一些蜂蜜在瓶口 這時蜂蜜接觸到空氣中的水分 會使的瓶口的蜂蜜水分含量增加 這是聰明又愛吃甜的螞蟻就會跑來吃瓶口的蜂蜜 所以正確的講法應該是 "螞蟻不會吃『濃稠』的蜂蜜" 這講法一直誤導消費者 假蜜會添加一些化學香料 我想愛好純天然的聰明螞蟻 應該也不會想碰吧 最後要提醒大家 蜂蜜千千萬萬 『不能放冰箱』 冰箱有水氣 水氣會透過瓶口縫隙跑到蜂蜜 也會讓蜂蜜水分增加 使保存期限縮短 且溫度過低時 當蜂蜜的葡萄糖含量較高時 會造成結晶現象 PS.什麼櫻花蜜、蘋果蜜都是假蜜,這些都是種在高山上,花期幾乎都是在較冷的時候 ,你都穿大衣了,躲在棉被了,這時沒大衣沒棉被的小小蜜蜂(蜜蜂屬熱帶、亞熱帶昆 蟲),有可能外出工作嗎? 而且花蕊要出花蜜,都是需要在天氣溫暖,才會分泌花蜜出來 所以大家別在被騙囉!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.201.159推 CErline:推~~長知識 01/07 02:15
推...
[問題] 高雄純正蜂蜜 | 台灣美食網
[食記] 來自大崗山的瑰寶- 文誠蜂蜜 | 台灣美食網
Re: [問題] 請推薦MIT蜂蜜^^ | 台灣美食網
文誠蜂蜜 | 台灣美食網
文誠蜂蜜有限公司 | 台灣美食網
[問題] 哪裡有好蜂蜜可以購買!? | 台灣美食網
[問題] 哪裡有好蜂蜜可以購買!? | 台灣美食網
[問題] 高雄純正蜂蜜 | 台灣美食網
[問卦] 蜂蜜上哪買比較好? charloette PTT批踢踢實業坊 | 台灣美食網
[問題] 哪裡有好蜂蜜可以購買!? | 台灣美食網
雲林縣土庫鎮【情人蜂蜜】店家資訊營業時間
情人蜂蜜是雲林縣土庫鎮的熱門美食,創立於1965年,初期秉持著誠信與樸實的信念,隨著時代與市場型態的演變,於1999年正式成...
南投縣名間鄉【桂花森林】店家資訊營業時間
桂花森林是南投縣名間鄉的熱門美食,桂花森林是世芳茶廠於六年前轉型做休閒,以桂花茶結合產品、餐飲吸引消費者,故主打桂花...
花蓮縣鳳林鎮【蜂之鄉 - 鳳林蜜蜂生態教育館】店家資訊營業時間
蜂之鄉-鳳林蜜蜂生態教育館是花蓮縣鳳林鎮的熱門美食,蜜蜂生態教育館內容與宗旨:1.蜜蜂三態蜂王、工蜂、雄蜂生活史介紹2.如...
雲林縣崙背鄉【臺一蜂業養蜂園】店家資訊營業時間
臺一蜂業養蜂園是雲林縣崙背鄉的熱門美食,源起於李岳隆先生的祖父李謀相老先生在少年時代傳承中國紹安客庄的養蜂技術,在雲林...
屏東縣屏東市【陳家蜂蜜】店家資訊營業時間
陳家蜂蜜是屏東縣屏東市的熱門美食,白手起家的陳生章先生,承襲著父親留給他的傳家技能,胼手胝足並加以發揚光大,他唯一的...
雲林縣古坑鄉【蜂收滿箱禮盒】店家資訊營業時間
蜂收滿箱禮盒是雲林縣古坑鄉的熱門美食,蜜蜂故事館養蜂事業已傳承三代,近百年的專業養蜂經驗。產品包括蜂蜜、花粉、蜂王乳...
花蓮縣花蓮市【蜂之鄉-中央門市】店家資訊營業時間
蜂之鄉-中央門市是花蓮縣花蓮市的熱門美食,成立宗旨「蜂之鄉」創造蜜蜂、蜂農、消費者三方的正向循環…給蜜蜂一個...
新竹市北區【蜂蜜大王】店家資訊營業時間
蜂蜜大王是新竹市北區的熱門美食,蜂蜜大王沒有顯眼的招牌,可是在地人才知道的好味道,店裡賣的飲品當然少不了蜂蜜茶,除了...
嘉義市東區【東發養蜂場】店家資訊營業時間
東發養蜂場是嘉義市東區的熱門美食,來自職人的堅持與專業東發養蜂場的男主人林永勝,自幼便與蜂為伍,因為深愛蜜蜂,甘心如...
新北市三芝區【牧蜂農場】店家資訊營業時間
牧蜂農場是新北市三芝區的熱門美食,主人原是養蜂人,在農會輔導下,將自家園區規劃了蜜蜂生態教育館、竹亭泡茶觀景區、原始...
臺東縣關山鎮【蜂之饗宴】店家資訊營業時間
蜂之饗宴是臺東縣關山鎮的熱門美食,在沒有煙囪的花東縱谷,卻能成就最好的蜂產品。秉持著農委會推行"愛鄉、愛土,...
高雄市鹽埕區【文誠蜂蜜】店家資訊營業時間
文誠蜂蜜是高雄市鹽埕區的熱門美食,◆Sparkling(氣泡)主推飲品總統款蜂蜜氣泡飲飲品介紹使用來自高雄大崗山的純淨蜂蜜搭配獨...
花蓮縣花蓮市【蜂之鄉-花蓮中華店】店家資訊營業時間
蜂之鄉-花蓮中華店是花蓮縣花蓮市的熱門美食,成立宗旨「蜂之鄉」創造蜜蜂、蜂農、消費者三方的正向循環…給蜜蜂一...
花蓮縣花蓮市【蜂之鄉-花蓮站前店】店家資訊營業時間
蜂之鄉-花蓮站前店是花蓮縣花蓮市的熱門美食,成立宗旨「蜂之鄉」創造蜜蜂、蜂農、消費者三方的正向循環…給蜜蜂一...