台南 廣仔虱目魚丸：近七十年的台南味道！老台南人的早餐不 ... | 台灣美食網

2021年4月26日—最一開始、老台南人吃的早餐，其實是「肉燥飯」配「魚丸湯」。這也是為什麼台南中西區的魚丸店這麼多！除了我們這次吃到的「廣仔虱目魚 ...

我們以前也以為台南人都是吃牛肉湯當早餐長大的！後來才知道，牛肉湯算是比較後來才興起的。最一開始、老台南人吃的早餐，其實是「肉燥飯」配「魚丸湯」。這也是為什麼台南中西區的魚丸店這麼多！除了我們這次吃到的「廣仔虱目魚丸」外，「古早味魚丸湯」、「第三代虱目魚丸」都很有名，之前我們都有吃過喔。

「廣仔虱目魚丸」位在台南市區、很熱鬧的孔廟商圈附近，鄰近還有知名的永記虱目魚丸（改天去台南再來去吃），走路三分鐘就能到林志玲結婚的台南美術館一館，到台南美術館一館也只要七分鐘，總之這附近就是一整個熱鬧，可以從早吃到晚的那種 XD

經常到台南旅行的我們，百吃不膩的就是台南的小吃！而且我們倆都很愛這種騎樓坐下來品嚐台南小吃，假裝自己是台南人的感覺。

網路資料顯示「廣仔虱目魚丸」創立於 1952 年，距今已有近七十年的歷史。雖然店招牌有換新過的感覺，但手寫毛筆字的掛牌，依舊能讓人嗅到歲月的痕跡！

座位區延伸到了騎樓三四間店面之寬，阿姨熟練的動作在眼前煮起一碗又一碗的魚丸湯。

眼前的虱目魚肚、虱目魚丸、大腸、魚肚等新鮮食材，一碗一疊的放在料理台上，這不就是經典的台南造咖嗎？！不怕你看的造咖日常。

肉酥飯 $20　綜合湯 $35　炸餛飩 $30　魯豬腸 $35　燙青菜 $20　煎魚肚 $90

兩個人點了兩碗肉酥飯，其他則各點一份一起分享。來之前就被「廣仔虱目魚丸」的煎魚肚深深吸引，坐下來劃單第一條線就給它畫上去！上桌時那金黃酥香的模樣，太誘人太可以了～

大家...