【蘆洲餐廳】古厝 | 台灣美食網
【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館位於蘆洲中正路185巷裡面有一間開了很久很久的一間餐館每次只要用餐時間經過這間餐廳都人潮滿滿,裡面座無虛席~ ...
【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館[1]
位於蘆洲中正路185巷裡面
有一間開了很久很久的一間餐館
每次只要用餐時間經過這間餐廳
都人潮滿滿,裡面座無虛席~令布咕先生好奇
他到底有什麼厲害的!!!
於是這次終於有機會一嚐
【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館
他的厲害之處
店內環境
店家主要都是以圓桌型桌椅擺設
不過也有幾張四人桌的~
因此就算不是多人的話,也可以來品嚐~
菜單
可以看到都一般常見的中式料理
像是蔥爆牛肉、回鍋肉、宮保雞丁……等等
只是上面沒有寫價格,而且有些菜沒有在上面
因此有拿一個價格表的菜單
可以給大家參考
客家小炒 200元
肉絲、豆干絲、魷魚的口感滿一致性的
在炒的火候和時間點都不錯,帶著微微的鹹
功力有到位~
紅燒牛煲 390元
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他們的紅燒牛煲,採用牛腩的部位~
這個部位的好處就是不容易煮到乾柴,而且軟嫩~
此外他們的醬汁燒的非常好,非常下飯~
吃一口肉都會想多吃幾口白飯
古厝臭豆腐 270元
原本以為是炸豆腐之類的
上桌時才發現原來是麻辣臭豆腐
這臭豆腐超級夠味,超臭的~~
我喜歡~
菜脯蛋 100元
老闆使用類似烘的技巧~
讓整個蛋呈現外呈焦香,裡面軟嫩的口感
此外還加一點蔥花點綴
不過最重要的是他們的菜脯不會太鹹或死鹹
這道還OK~
魚的話,就跟...
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