[台北華西街美食] 台南擔仔麵海鮮餐廳 | 台灣美食網
2019年8月2日—大家千萬不要以為「華西街台南擔仔麵」就是一般的海鮮餐廳,「華西街台南擔仔麵」其實是『超豪華』海鮮餐廳!門口就有菜單可以參考,套餐 ...
《米其林指南臺北2019》中,位於華西街觀光夜市的華西街「台南擔仔麵海鮮餐廳」首次得到了米其林一星的殊榮,消息公布後沒多久,朋友大方的聚餐,就約這啦,除了敘舊之外,也順便品嚐一下這從小聽到大、卻從來沒吃過的華西街「台南擔仔麵海鮮餐廳」。
台南擔仔麵 就在熱鬧的華西街觀光夜市內。
華西街觀光夜市另一邊出口則是廣州街夜市,也很熱鬧。
『華西街觀光夜市』是介於「桂林路」及「廣州街」的一條傳統牌樓。
而「台南擔仔麵海鮮餐廳」就開在萬華『華西街觀光夜市』裡頭,『華西街觀光夜市』小時候大方還來過好幾次,但隨著年紀越大就越少來這裡了。
「台南擔仔麵海鮮餐廳」是從路邊攤起家,從1958年創業至今已經有著超過60年的歷史,而且僅此一間、絕無分號。
大家千萬不要以為「華西街台南擔仔麵」就是一般的海鮮餐廳,「華西街台南擔仔麵」其實是『超豪華』海鮮餐廳!門口就有菜單可以參考,套餐的價格一人從2200+10%起跳,當然也有單點的選擇。
門口掛著《米其林指南臺北2019》一星。
從大門進來後,會先經過師傅的料理台。
跟台灣傳統的海鮮餐廳一樣,入口處都會有大大小小的水族箱,裡頭都是當天新鮮的漁獲,可以直接依海鮮點餐。
進入室內的座位區,感覺像是來到另一個世界一樣,這裡根本就是歐洲宮廷嘛!
還有新聞稱「台南担仔麵海鮮餐廳」為華西街的凡爾賽宮,進來後發現這句話一點都不誇張,這裡真的非常富麗堂皇。
而且這裡使用的餐盤都是 HERMES 愛馬仕、或是 Wedgwood 等品牌,好怕不小心給它「扣兇」XD。
套餐有2200、2600、2800、5100四種價位,每個人可以選擇不同價位的套餐,我們則是2200、2800各一(皆需加 10%服務費),2種套餐都是9道菜。先看看2200套餐的照片。第一道是 特選生魚片。
2800的套餐第一道是 紅燒魚翅,不吃魚翅的人也可以更換成其他的選擇。
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