頂鮮擔仔麵台中旗艦館》台南担仔麵台重金改造將歐式皇家典雅 ... | 台灣美食網
2019年8月29日—台南担仔麵台中店重金大改造,將歐式皇家典雅裝潢加入華麗十足的現代風格空間變得更寬敞,餐點融合了高級海鮮料理及台灣傳統各式小吃, ...
台南担仔麵台中店重金大改造,將歐式皇家典雅裝潢加入華麗十足的現代風格空間變得更寬敞,餐點融合了高級海鮮料理及台灣傳統各式小吃,還有台式、日式、港式及法式等國的技藝手法,讓餐廳增添豐富的創意及食材元素。
台南担仔麵台中店裝潢後重新出發以「頂鮮擔仔麵」出發,經過3個月的重金改裝後將歐風建築後加入了華麗十足的現代風格,食材上不僅保留台南担仔麵元素,還加入了台式海鮮、燒臘、烤鴨等,食材多樣化,讓用餐空間與食材加入了新的元素。
門口除了保留了「台南擔仔麵」的老字號招牌,旁邊還加入了每天現撈的海鮮牆,要讓用餐的遊客知道都是新鮮現撈的海鮮料理。
頂鮮擔仔麵台中旗艦館一樓保有原來的歐式皇家風格,一樓桌位適合散客、商務或小型聚餐,當日不少香港、日本的外國賓客前來用餐。
而且保有台南擔仔麵傳統,單純來吃碗擔仔麵這個傳統還是有喔。
二樓原本歐式風格變化成時尚奢華的高質感空間,二樓有六個包廂適合十五人左右的聚餐,像是家族聚餐、親子聚餐都很適合。
而且二樓空間還有擺放不少絕版的歐風燈飾,據說現在要找到同款的燈飾已經找不到囉。
廊道空間還有展示著畫作以及收藏品。
二樓包廂艾倫以前有來過,比起以前的空間會覺得擠了點,現在的空間寬敞許多,而且每間包廂設有獨立的盥洗室,賓客就不用跑來跑去提空不少貼心服務。
另外三樓包廂則可以容納20人左右,四樓大空間包廂則可以容納40~50人以上,可做為大型活動或是商務聚餐來使用,而且皆設有盥洗室喔。
接著菜單的部分有分成精緻午間套餐、午間限定套餐、套餐、合菜等,如果第一次來可以從套餐來入門,午間的話為1380$起,晚上則1680$起。
如果第一次來可以先體驗入門款的1680/位,套餐系列都是一道一道上菜的,可以讓客人可以好好的在高質感...
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