柿子品種之介紹 | 台灣美食網
由張致盛著作·被引用1次—柿屬柿樹科（Ebenaceae），柿屬（Diospyros），全世界柿屬植物約有190.種，可食用...柿品種很多，一般依果實在樹上成熟時能否自然脫澀，區分為澀柿與甜柿.
由 張致盛 著作 · 被引用 1 次 — 柿屬柿樹科（Ebenaceae），柿屬（Diospyros），全世界柿屬植物約有190. 種，可食用 ... 柿品種很多，一般依果實在樹上成熟時能否自然脫澀，區分為澀柿與甜柿.
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超強柿子圖鑑！牛心、四周、鑽石、蘋果、石柿、筆柿，富有 ... | 台灣美食網
2018年11月7日 — 超強柿子圖鑑！牛心、四周、鑽石、蘋果、石柿、筆柿，富有、次郎、花御所九品種！ ... 秋天可說是柿子的季節，琳瑯滿目的柿子品種在各地出產， ... Read More
柿子品種傻傻分不清楚！甜柿、澀柿原來這樣分？ | 台灣美食網
2020年10月27日 — 在台灣所種植的常見種類有幾個品種：次郎柿、富有柿、花御所、牛心柿，其中次郎柿、富有柿屬於近年來由日本引進的甜柿品種，而一般柿子分為 ... Read More
柿子品種小百科 | 台灣美食網
2020年9月25日 — 柿子品種：澀柿. 澀柿果實含有大量單寧，在採收後必須經過人工脫澀，入口才會好吃，且又依 ... Read More
【圖解】甜柿、澀柿、硬柿、軟柿差在哪？常見柿子品種有 ... | 台灣美食網
2019年11月10日 — 台灣主要用來製做柿餅的有石柿、牛心柿和筆柿三種，利用天然的新竹九降風和太陽持續風乾、日曬，再過經反覆烘烤、塑型，便成為約只有掌心 ... Read More
柿子產季到！「甜柿3 兄弟」口感甜度大不同農委會圖解教你挑 ... | 台灣美食網
2020年10月5日 — 柿子紅了，代表秋天的季節降臨！一顆顆紅潤飽滿的甜柿正是秋季限定的美味果實。富有、次郎、花御所......這些市面上常見的甜柿品種，風味、 ... Read More
秋柿飄香！甜柿、澀柿大不同柿子品種一次看 | 台灣美食網
2019年9月14日 — 台南農改場表示，柿子依照果實掛樹成熟時能否自然脫澀，可概略分為澀柿及甜柿兩大類。常見的牛心柿（水柿）、四周柿、平核無及鑽石蜜柿， ... Read More
經典雜誌【台灣好果子】柿子秋之味– | 台灣美食網
品種：柿子品種繁多，但僅東方柿(Diospyros kaki)有經濟栽培，我們吃的柿子，不論是澀柿或甜柿，皆屬此類。台灣常見的澀柿品種包括牛心柿、四周柿、石柿，甜柿 ... Read More
柿子品種之介紹 | 台灣美食網
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天啊！柿子居然有這麼多品種，還有一個可以秒殺所有品種的 ... | 台灣美食網
2017年10月10日 — 柿子原產東亞，在這個世界上共有上千個柿子品種。今天在中國園藝學會柿子分會副理事長、西北農林科技大學楊勇教授的陪同下，在位於陝西 ... Read More
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