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2021年3月15日—跑膩了宜蘭,最近也常常往苗栗這區包棟民宿聚會,而苗栗在地的友人大力推薦價格合理又好吃的福欣園客家餐館,就變成我們這次的首選。
跑膩了宜蘭,最近也常常往苗栗這區包棟民宿聚會,而苗栗在地的友人大力推薦價格合理又好吃的福欣園客家餐館,就變成我們這次的首選。
在巷子的福欣園客家餐館不是太顯眼,但是走進去發現高朋滿座,用餐時間都是滿的。假日用餐時間只接受桌菜組合,不能單點,仍然不減大家來用餐的慾望。
這次選了NT 3800的桌菜,第一道是水粄,是客家特色菜,據說是客家朋友在家裡會吃到的東西。
吃起來很像碗粿和九層炊之間的口感,上面的辣油、蘿蔔乾、肉燥非常夠味,一不小心就完食。
控肉割包的控肉滷得很入味,口感也很軟嫩,一咬就斷,小女兒愛不釋手,吃了兩個完整的控肉割包。
客家小炒是客家菜必點,但這裡很特別的是附上了生菜,讓大家可以像生菜蝦鬆一樣包著吃。根據客家友人的說詞,客家小炒是他們的日常,幾乎每天都會出現。
豬肚四神湯很驚人,上桌的時候是一整個豬肚,剪開豬肚是塞滿滿的蓮子、大薏仁,剪完豬肚就變身成超彭湃的四神湯。連同桌的客家友人都驚嘆不已。
每一道菜幾乎都好吃,沒有雷,我跟女兒吃了好幾塊好嫩的油雞,沒想到油雞在其中算是比較普通的了~
整體表現水準很高,聽說福欣園客家餐館的豬腳也很厲害,但這次沒有吃到,希望再訪的時候可以試試看。
福欣園客家餐館
地址: 苗栗縣銅鑼鄉中山路62號
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00
電話:03-7983345
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