金枝紅糟肉圓:九份超人氣美食!(新北) @ cafe ya :: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年6月23日—金枝肉圓在九份地區人氣非常旺,每次經過都會看到大排長龍的景象,我自己也是每到九份必吃這家!這裡的紅糟肉圓是招牌餐點,餐點在現場 ...
金枝肉圓在九份地區人氣非常旺,每次經過都會看到大排長龍的景象,我自己也是每到九份必吃這家!
這裡的紅糟肉圓是招牌餐點,餐點在現場手工製作,全都看得見。
紅糟肉明顯有醃製過,吃起來味道很濃郁,與一般市面上的肉圓口感有別。搭配醬汁後,肉圓整體口感略微偏甜。
筍絲軟嫩、再搭配黃瓜一起,調和了肉的油膩感。肉圓皮非常Q,但不會難咬。
本次還有點了五味綜合丸湯,顧名思義就是含了五種丸,分別為貢丸、花枝丸、竹炭火腿丸、黃金泡菜丸、紅麴鱈魚丸。
紅麴鱈魚丸應該算是獨家口味了,在外面很少吃到這種口味!
黃金泡菜丸不會過辣,微辣加有一點微酸的口感頗開胃。
花枝丸咬起來則明顯比較軟。
竹炭火腿丸比較接近貢丸的硬度,但是外皮和內容物都與一般貢丸不同。
貢丸吃起來頗Q彈,表現也在水準之上。
這裡有許多名人與媒體到訪,牆壁上擺著胡瓜、吳宗憲的合照。
最後順手拍下價目表、店面外觀供大家參考,有機會來九份的話一定要吃看看囉!
店家資訊店名:金枝紅糟肉圓地址:新北市瑞芳區基山街112號電話:(02)24969265營業時間:平日09:00~19:00/假日09:00~23:00
(九份)金枝紅糟肉圓~人氣老牌九份老街小吃 | 台灣美食網
[新北] 瑞芳九份 | 台灣美食網
[食記][新北市][瑞芳區] 金枝紅糟肉圓 | 台灣美食網
【九份小吃】 金枝紅糟肉圓& 金枝紅糟素肉圓 | 台灣美食網
【九份美食】金枝紅糟肉圓 | 台灣美食網
【九份老街】真正九份老牌之金枝紅糟肉圓 | 台灣美食網
九份老街美食 | 台灣美食網
金枝紅糟肉圓-台灣美食 | 台灣美食網
金枝紅糟肉圓:九份超人氣美食!(新北) @ cafe ya :: 痞客邦 | 台灣美食網
金枝紅糟肉圓~人氣老牌九份老街小吃 | 台灣美食網
新北市瑞芳區【忘情小築茶坊】店家資訊營業時間
忘情小築茶坊是新北市瑞芳區的熱門美食,本茶坊是九份地區唯一木屋外觀的茶坊,門口顯眼的「忘情小築」木匾,極容易辨認,門...
新北市瑞芳區【水湳洞遊客中心/山城食堂】店家資訊營業時間
水湳洞遊客中心/山城食堂是新北市瑞芳區的熱門美食,台電閒置舊餐廳為一層樓RC建築物,後歷經整建作為里民活動中心使用,經新...
新北市瑞芳區【瑞三福利餐廳】店家資訊營業時間
瑞三福利餐廳是新北市瑞芳區的熱門美食,採煤時代的礦工餐廳「瑞三福利餐廳」,老闆做的海鮮便宜又好吃,龍蝦、螃蟹、蟹肉獅...
新北市瑞芳區【戲夢人生茶飯館】店家資訊營業時間
戲夢人生茶飯館是新北市瑞芳區的熱門美食,九份昇平戲院前的豎崎路,是九份重要的人行步道,也是電影「悲情城市」的主場景之...
新北市瑞芳區【黃金茶鋪(九份黑糖薑母茶創始店)】店家資訊營業時間
黃金茶鋪(九份黑糖薑母茶創始店)是新北市瑞芳區的熱門美食,★華人第一首選★手工細心挑選,嚴選高品質食材★真材實料,看得見的...
新北市瑞芳區【九戶茶語】店家資訊營業時間
九戶茶語是新北市瑞芳區的熱門美食,這是九份的景觀餐廳和複合式茶坊。店內裝潢古樸典雅、人員服務親切有效率,另外還貼心設...
新北市瑞芳區【九金店】店家資訊營業時間
九金店是新北市瑞芳區的熱門美食,據說在九份黃金山城,有一間糕餅店專門賣「小蜜蜂的家」。什麼是小蜜蜂的家呢?原來是九份...
臺南市鹽水區【林家肉圓】店家資訊營業時間
林家肉圓是臺南市鹽水區的熱門美食,遵古作法,傳統美味,肉圓好吃不油膩,外皮Q嫩口感好,其米糕以文火2-3小時熬煮,傳統的...
新北市瑞芳區【豐味肉羹】店家資訊營業時間
豐味肉羹是新北市瑞芳區的熱門美食,在瑞芳已有三十年以上歷史的豐味肉羹,純手工製作的肉羹,選用優選豬肉和現打魚漿,加入...
新北市瑞芳區【金枝紅糟肉圓】店家資訊營業時間
金枝紅糟肉圓是新北市瑞芳區的熱門美食,金枝紅糟肉丸的名號所以響亮,是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎,以紅...
新竹市東區【車站肉羹麵】店家資訊營業時間
車站肉羹麵是新竹市東區的熱門美食,老闆當初是因為想要自己出來創業,至今也已經營業多年,一剛開始生意也不是很好,但是因...
新北市瑞芳區【九份蜂巢糕黑糖麻糬口味】店家資訊營業時間
九份蜂巢糕黑糖麻糬口味是新北市瑞芳區的熱門美食,用純臺灣龍眼花蜜烘烤,夾入口感QQ的黑糖麻糬,吃過的人都驚艷,回味無窮...
新北市瑞芳區【熱油麻糬】店家資訊營業時間
熱油麻糬是新北市瑞芳區的熱門美食,現在少見的熱油麻糬,不要以為很油膩,其實麻糬本身是不吸油的,老闆娘每天都換新鮮的油...
新北市瑞芳區【老友號芋圓】店家資訊營業時間
老友號芋圓是新北市瑞芳區的熱門美食,老友號芋圓創立於民國79年,第一代老闆林榮吉、夏阿美希望這間店成為大家的好朋友,故...
新北市瑞芳區【九份食謎店】店家資訊營業時間
九份食謎店是新北市瑞芳區的熱門美食,這家隨時可以聽到歌星伍佰的嘹亮樂曲、一面享受著熱騰騰的臭豆腐時,您可能會突然問:...