台南 新化老街にある老街軟骨飯の軟骨飯は口の中で溶けますぜ | 台灣美食網
![台南 新化老街にある老街軟骨飯の軟骨飯は口の中で溶けますぜ](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2016年6月11日—てなわけで、今回は台南市の新化老街にある、「老街軟骨飯」で、トロトロの牛軟骨を食べてまいりました。食べてまいりましたと言っても、 ...
![台南 新化老街にある老街軟骨飯の軟骨飯は口の中で溶けますぜ](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
おはこんばんちは。 なんか良く分からんけど、しばらくは食べ物シリーズで攻めようと企んでいるぺちおです。
てなわけで、今回は台南市の新化老街にある、「老街軟骨飯」で、トロトロの牛軟骨を食べてまいりました。食べてまいりましたと言っても、すでに1か月以上経過している話ですけどね|ω・)
さて、新化老街はどこにあるかと言いますと、こんな感じ。 台南駅前を通っている台20号線を使って、車で20分~30分くらいの距離にありますです。
ちなみに、新化老街へは、台南駅前からバス(興南客運)に乗って行くことも可能ですが、ぺちお・ぺちこは自由度の高いバイクで移動することに決定。バイクは、駅前のレンタルバイク屋で借りちゃいました。*興南客運の路線図はこちら[1]。
まずは、台南駅前にある皇家汽機車出租さんでバイクを借りてと・・・。借りた時の詳しいレポートは、そのうちぺちこが書くでしょう。
パスポートを人質にするだけでバイクを借りることができる恐ろしいシステム。さすが台南。
なお、バイクを借りた時点では、ガソリンは全く入っていないので、まずはガソリンスタンドに向かってガソリン注入。
価格はまったく覚えていないが、日本に比べると非常に安く感じましたわ。
皇家汽機車出租の店員さんが教えてくれるガソリンスタンドの台湾中油は、皇家汽機車出租から最短距離で行こうとする...
新化輝政師排骨麵高鈣軟骨飯(二行店) | 台灣美食網
台南 | 台灣美食網
台南の観光on Instagram | 台灣美食網
台南 新化老街にある老街軟骨飯の軟骨飯は口の中で溶けますぜ | 台灣美食網
新化美食跟著我這樣吃不踩雷~ | 台灣美食網
新化老街辦年貨之新化排骨麵@ 羊小咪の歲月彩筆 | 台灣美食網
台南新化美食不踩雷指南!排隊小吃、銅板美食通通有 ... | 台灣美食網
新化老街 | 台灣美食網
聖記軟骨飯這怎麼可能是豬軟骨?入口即化口感太驚人!台南中 ... | 台灣美食網
老街軟骨飯×臺南市新化區東榮里中正路348號×40817280 | 台灣美食網
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新竹縣竹北市【首烏客家小館】店家資訊營業時間
首烏客家小館是新竹縣竹北市的熱門美食,「首烏客家小館」是傳承了廖秋華女士創立的「鴻華首烏客家小館」而來。「鴻華」經過...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市北區【振來發囍餅蛋糕】店家資訊營業時間
振來發囍餅蛋糕是臺南市北區的熱門美食,學藝過程完整,歷經永南興、舊永瑞珍兩大傳統餅舖的洗禮,可見證台南傳統糕餅業的變...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市新化區【牛之屋牛肉湯】店家資訊營業時間
牛之屋牛肉湯是臺南市新化區的熱門美食,位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市新市區【新市豬腳】店家資訊營業時間
新市豬腳是臺南市新市區的熱門美食,傳統方式燉滷豬腳,燉料除鹽、糖、醬油外,佐以祕方特製漢藥,使豬腳具獨特味。燉好的豬...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市新化區【崙頂仔肉粿】店家資訊營業時間
崙頂仔肉粿是臺南市新化區的熱門美食,崙頂肉粿傳了三代90年的悠久歷史,傳統古早古法製成的肉粿仔,入口柔滑好滋味,再加上...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市永康區【王西勢食品行】店家資訊營業時間
王西勢食品行是臺南市永康區的熱門美食,水果餅的內餡含有水果果醬和綜合果汁,因此稱為水果餅。然而不同的店家會有不同的作...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
金門縣金湖鎮【紅屋頂餐飲】店家資訊營業時間
紅屋頂餐飲是金門縣金湖鎮的熱門美食,紅屋頂是金門相當獨具浪漫特色的西餐廳,白天與夜晚有截然不同的景色。紅屋頂的老闆娘...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市中西區【麻豆助碗粿】店家資訊營業時間
麻豆助碗粿是臺南市中西區的熱門美食,台南是碗粿的故鄉,最經典的莫過麻豆助碗粿,幾十年的經驗傳承,將簡單的材料發揮到極...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
新北市淡水區【老店淡水魚丸】店家資訊營業時間
老店淡水魚丸是新北市淡水區的熱門美食,民國45年創立,店內販售精選素材製作的淡水知名特產,都是您不可錯過的淡水美味喔!...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市官田區【巧匠舞音】店家資訊營業時間
巧匠舞音是臺南市官田區的熱門美食,首先老闆選擇以「臺灣鯛魚」為主題的餐餚食材,在自己的魚塭飼養,採用完全飼料,拒絕池...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市新市區【開源社香雞排(新市店)】店家資訊營業時間
開源社香雞排(新市店)是臺南市新市區的熱門美食,非嚐不可的好味道開源社香雞排:肉質新鮮、獨特醬料、堅持好油。『發揚台...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市善化區【三鮮台海鮮平價料理】店家資訊營業時間
三鮮台海鮮平價料理是臺南市善化區的熱門美食,室內外350坪寬敞舒適空間,可供工商聚餐、喜慶宴會使用;堅持使用新鮮食材,標...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市新化區【所長茶葉蛋 (新化店)】店家資訊營業時間
所長茶葉蛋(新化店)是臺南市新化區的熱門美食,新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫,「技術轉移」給新...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市善化區【台灣牛肉美食創作坊】店家資訊營業時間
台灣牛肉美食創作坊是臺南市善化區的熱門美食,在地的牛肉飯不僅有新鮮的現點現炒溫體牛肉,在搭配上芥藍本身的甘甜,營養絕...
![](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
臺南市東區【嘉義廖火雞肉飯】店家資訊營業時間
嘉義廖火雞肉飯是臺南市東區的熱門美食,在台南經營30幾年的嘉義廖火雞肉飯,與一般火雞肉飯的的不同處在於對食材的堅持,堅...