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各位關心高雄餐飲的鄉民朋友大家晚安～～～既然推文當中有人提到壽司羊...高雄美食【LeLumiere淥米薾法式餐廳】讓人驚豔到可以舔碗的野菇濃湯...回覆大家的推文，也請大家見諒～～～--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

作者kamgx58 (壽司羊)

看板Kaohsiung

標題Re: [閒聊] 高雄有餐廳接近米其林等級嗎??

時間Wed Aug 26 01:09:13 2020

※ 引述《smarco (你阿嬤在看你)》之銘言： : 台灣的2020米其林指南昨天公布了 : 新增了台中好幾間餐廳其中還包含了一間二星餐廳 : 雖然台北跟台中的一間都沒吃過 : 但是心裡頓時的想法是台中的餐飲也漸漸追上台北 : 那高雄呢? : 真心覺得高雄很多餐廳很用心在經營口味也是很好吃 : 雖然要跟台北比是有一定的差別 : 不過台中人口跟高雄差不多資源也差不多 : 但餐飲這一塊好像漸漸出現差距 : 能有機會看到高雄哪天也可以列入米其林指南嗎? 各位關心高雄餐飲的鄉民朋友大家晚安～～～既然推文當中有人提到壽司羊，那壽司羊只能出來了～～～不過壽司羊並不是對於所有的餐廳類型都很專精，所以只就自己所擅長的部份跟大家交換之前的用餐心得。首先就來說說日本料理，以這次台中日料全軍覆沒以及台北還有很多日料店沒上榜的前提下，個人認為高雄一樣沒有任何日本料理會是米其林評鑑中的星級餐廳。在高雄最愛的日本料理有三間，分別是香月，禾裝，廣澤，第二梯次是鮨毅，新志割烹， 1.香月壽司割烹以價格來說，香月壽司確實很便宜，中午的午間套餐，不管是380元還是680元就都有一定的水準，高雄食記【香月壽司割烹】激推380元商業午餐平日午餐限定食記參考：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/339002885 高雄食記【香月壽司割烹】平日午間限定午間握壽司套餐680元食記參考：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/342558520 這一點來說，香月壽司真的很佛心，晚餐的套價價位就比較高一些，雖然也很好吃，但是吃過幾次之後就覺得還是比較適合吃午餐。如果論精緻度，香月壽司確實還差一些，雖然香月師傅熟成的技術很讓人喜歡，但是不管是私心也好，感覺也好，香月壽司要上星級真的不太可能。 2.禾莊日...

法式餐廳詢問 | 台灣美食網

Bon Bon 請問以上面四間餐廳做抉擇哪間會是大家的首選先謝謝大家的意見了-- ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1554302691. ... 推snowlakers : Thomas Chien還不錯，吃過的高雄法式餐廳裡面算不04/04 06:41. Read More

[問題] 法式餐廳選擇 | 台灣美食網

高雄捧油晚上好小魯妹男友即將生日想帶他去吃法式餐廳(本身只吃過台中 ... 半年) 目前只知道二間法式餐廳高盧和帕莎蒂娜原本因為甜點比較傾向帕莎蒂 ... 元/人在此跪謝各位了~~ 乾蝦乾蝦-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: ... Read More

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各位關心高雄餐飲的鄉民朋友大家晚安～～～既然推文當中有人提到壽司羊 ... 高雄美食【Le Lumiere 淥米薾法式餐廳】讓人驚豔到可以舔碗的野菇濃湯 ... 回覆大家的推文，也請大家見諒～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

[食記] 高廬專廚餐廳台魂滿滿的法式料理 | 台灣美食網

餐廳名稱：高廬法式專廚餐廳消費時間：2020年01月店家地址：高雄市新興區中正四路53號店家電話：07 241 2068 營業時間：11：30～14：30 ... Read More

[請益] 高雄法式餐廳(高盧帕莎蒂娜) | 台灣美食網

由於小魯妹男友生日快到了所以想帶他去吃法式料理但高雄法式餐廳的選擇不多目前看了高盧及帕莎蒂娜原本小魯妹比較傾向帕莎蒂娜(因為本身是 ... Read More

[食記] 高盧法式餐館，高雄法餐敲門磚 | 台灣美食網

地址：81359高雄市左營區明誠二路476號電話：(07)550-7568 營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30，週一公休每人消費：商業午餐600元、 ... Read More

[食記] N I B B O N 高雄最難訂的日系法式料理 | 台灣美食網

餐廳名稱：N I B B O N 消費時間：2020年08月店家地址：高雄市鼓山區 ... 這間名聞遐邇的法餐，也開啟了壽司羊對於法式料理的不歸路XDDDD ... Read More

[食記] THOMAS CHIEN 朝聖南台灣法餐名店 | 台灣美食網

餐廳名稱：THOMAS CHIEN Restaurant 消費時間：2020年07月店家地址： ... THOMAS CHIEN Restaurant是高雄還滿老字號的一間法式料理，其中的主廚是 ... 最後一樣，謝謝大家看完～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

[食記] 【高雄】Thomas Chien法式餐廳 | 台灣美食網

餐廳名稱：Thomas Chien法式餐廳消費時間：2016年/11月地址：高雄市前鎮區成功二路11號電話：07-5369436 營業時間：11:30–14:30, 18:00–22:30 每人平均 ... Read More

高雄法式餐廳ptt 相關資訊 | 台灣美食網

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